< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1105347918313289&ev=PageView&noscript=1" />

Salamander Oven Uses in Commercial Kitchens | SHINELONG

Whatsapp:+86 18902337180

E-pošta:[email protected]

Servis poslije prodaje Servis poslije prodaje: +8618998818517

Sve kategorije
Maksimalno efikasno kuhanje s pećnicama za salamandre

Maksimalno efikasno kuhanje s pećnicama za salamandre

Peći za salamandre su ključni alat u svakoj komercijalnoj kuhinji, pružajući svestrane mogućnosti kuhanja koje poboljšavaju učinkovitost i produktivnost. Poznate su po svojim mogućnostima pečenja na visokim temperaturama, te su peći idealne za završavanje jela, topljenje sira i prženjenje premaza bez potrebe za dodatnim vremenom kuhanja. Njihov kompaktni dizajn omogućuje jednostavnu integraciju u postojeće kuhinjske uređaje, što maksimalno povećava prostor i pruža izuzetne rezultate. Sa preciznom kontrolom temperature i brzim vremenom zagrijavanja, peći za salamandre osiguravaju da kuhari mogu dosljedno servirati visokokvalitetna jela. Trajnost i pouzdanost peći za salamandre SHINELONG-a čine ih pametnom investicijom za bilo koju kulinarsku ustanovu.
Zatražite ponudu

Studije slučaja

Revolucija u poslovanju restorana s pećnicama sa salamandrom

U jednom živom talijanskom restoranu u Dubaiju, uvođenje peći za salamandre SHINELONG je transformiralo njihove kuhinjske operacije. Kuhari su koristili peći da brzo stope sir na svoje poznate lazanje i postižu savršenu zlatnu koru na svojim pizzama. Kao rezultat toga, restoran je zabilježio povećanje ocjene zadovoljstva kupaca za 30% zbog brže usluge i poboljšane kvalitete hrane. Kompaktna konstrukcija salamandre omogućila im je da optimiziraju raspored kuhinje bez žrtvovanja prostora.

Poboljšanje ponuda jela u hotelu s pet zvjezdica

Petozvezdan hotel u Šangaju nadogradio je svoju kuhinju pećnicama za salamandre od SHINELONG, što je kuharima omogućilo da eksperimentišu s novim pojedinicama. Peći su bile savršeno rješenje za završetak gourmet jela, poput karameliziranja desertova i pečenja morskih plodova. Ova svestranost doprinijela je povećanju raznolikosti menija za 20%, privlačenju više gostiju i jačanju ugleda hotela za kulinarijsku izvrsnost.

Razmjeriti rad u pekarici s velikim obimom

U pekarici u Ujedinjenim Arapskim Emiratima, integracija pećnica sa salamandrom pomogla je pojednostavniti poslovanje. Peći su se koristile za brzo glazuriranje peciva i postizanje željene završetke pečenja. To je ne samo poboljšalo kvalitetu proizvoda, nego je također skratilo vrijeme pripreme za 25%. Peciva je imala značajan rast produktivnosti, što im je omogućilo da zadovolje rastuću potražnju za svojim popularnim proizvodima.

Srodni proizvodi

Jedna stvar koju ćete naći u gotovo svakoj komercijalnoj kuhinji u SAD-u su peći za Salamandru. Ove peći mogu dostići izuzetno visoke temperature i odlično se koriste za pečenje i završetak pojedinačnih namirnica. Bilo bi nemoguće i zahtijevalo bi previše vremena za sve dijelove menija bez uporabe peći Salamandra. Ove peći mogu sve od topljenja sira do karamelizacije deserta, i to brzo. Često su ove peći dizajnirane s podešavanim stolicama i imaju precizno kontrolirane temperature. U SHINELONG USA, mi potpuno razumijemo kako kvalitetne kuhinjske uređaje i aparati pomažu poboljšati ukupno iskustvo jela. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EU) br. 1308/2013 Komisija je odlučila da se za proizvodnju peći za salamandre upotrijebi proizvod iz područja Unije koji je pod uvjetom da se upotrijebi proizvod iz područja Unije. Nakon što je obavio brojne međunarodne projekte, SHINELONG USA je oduševljen što može ponuditi kupcima rješenja koja su najprilagođena za njihove potrebe komercijalne kuhinje.

Uobičajeni problem

Za što se koristi pećnica za salamandre?

Pećnica za salamandre uglavnom se koristi za pečenje, završetak jela i topljenje sira. Obavlja visoku toplinu odozgo, što omogućuje brzo kuhanje i smeđivanje bez dodatnog vremena kuhanja.
Da, peći za salamandre kompaktne su i dizajnirane su tako da se uklapaju u ograničene kuhinjske prostore, što ih čini idealnim za male kuhinje, a istovremeno pružaju visoku učinkovitost.
Možete pripremiti razne jela, uključujući pečeno meso, rastvoreno siru, karamelisane desertove i pečene morske plodove, što ga čini svestranim alatom u bilo kojoj kuhinji.

Povezani članak

Što je kuhinja restorana? Vrste, rasporedi i vodič za opremu

24

Oct

Što je kuhinja restorana? Vrste, rasporedi i vodič za opremu

Kako napraviti učinkovitu i profesionalnu kuhinju restorana? Kao vodeći dobavljač kineske kuharske opreme za veletrgovinu, Shinelong Kitchen objašnjava njezinu definiciju, rasporede, ključne dijelove i popis nužne opreme.
PRIKAŽI VIŠE
Vrste komercijalnih kuhinjskih slavina | Potpun vodič i savjeti za kupnju

16

Sep

Vrste komercijalnih kuhinjskih slavina | Potpun vodič i savjeti za kupnju

Istražite različite vrste komercijalnih kuhinjskih slavina i saznajte njihove značajke. Usporedite dizajne i veličine kako biste odabrali najbolju kuhinjsku slavinu za svoj restoran.
PRIKAŽI VIŠE
Kako dizajnirati tlocrt kuhinje restorana: Od nule do jedan

16

Dec

Kako dizajnirati tlocrt kuhinje restorana: Od nule do jedan

Uspješan restoran započinje profesionalnim tlocrtom. Ovaj vodič detaljno objašnjava kako nacrtati tlocrt svog restorana, od osnovnih načela zoniranja i rasporeda do strategija prilagođenih veličini
PRIKAŽI VIŠE
Ključni faktori u modernom dizajnu poslovnih kuhinja

13

Dec

Ključni faktori u modernom dizajnu poslovnih kuhinja

Moderni dizajn poslovnih kuhinja zahtijeva više od odabira opreme. Saznajte kako raspored, energetska učinkovitost i tijek poslovanja utječu na dugoročan rad kuhinje.
PRIKAŽI VIŠE

Recenzije kupaca

John Smith

Pećnica za salamandre iz SHINELONG-a je premašila naša očekivanja u našem restoranu. Brzina i kvaliteta kuhanja značajno su poboljšali našu uslugu.

Sarah Lee

Uključivanje peći za salamandre SHINELONG je bila promjena igre za našu pekaricu. Sada možemo postići savršenu završetak na našim pecivima u kratkom vremenu!

Zatražite besplatnu ponudu

Naš predstavnik će vas uskoro kontaktirati.
E-pošta
Ime
Naziv tvrtke
Poruka
0/1000
Vieljkost kulinarskih mogućnosti

Vieljkost kulinarskih mogućnosti

Šinelongove peći za salamandre nude neponovljivu svestranost, omogućavajući kuharima da izvrše širok spektar tehnika kuhanja. Od pečenja mesa do topljenja sira, visoka temperatura i podešavanje stojala omogućuju precizno kuhanje prilagođeno svakom jelu. Ova prilagodljivost ne samo da poboljšava kvalitetu hrane koju poslužuju, nego omogućuje i kreativno kuhanje, što je čini neprocjenjivom sredstvom u svakoj komercijalnoj kuhinji.
Izdržljivost i pouzdanost

Izdržljivost i pouzdanost

Izgrađene od visokokvalitetnih materijala, peći za salamandre SHINELONG su napravljene tako da izdrže težak svakodnevni rad u komercijalnim kuhinjama. Njihova robusta konstrukcija osigurava dugotrajan rad, što smanjuje potrebu za čestim zamjenama ili popravkama. Ova pouzdanost znači da su radnici kuhinja mirni jer znaju da imaju pouzdanu opremu koja može nositi velike potrebe za servisom.
"

Možete nas kontaktirati na bilo koji prikladan način. Dostupni smo 24/7 putem telefona ili e-pošte.

Zatražite besplatnu ponudu