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Frigorifique sous-comptoir Furnotel FED18070CS070B en acier inoxydable avec 4 tiroirs de format 1/3 et 3 tiroirs de format 1/2
Description
Conçu avec un système de refroidissement ventilé haute efficacité et un réseau de circulation d’air robuste, le refroidisseur intégré Furnotel constitue la solution ultime de stockage au froid, offrant un environnement climatique stable dans un design intégré spacieux. Grâce à son système hybride de tiroirs haut de gamme et à son plan de travail prolongé de 1810 mm, il élimine les mouvements de flexion lors des opérations, assurant une répartition idéale entre le tri d’ingrédients à haute densité et le réapprovisionnement en protéines en vrac pendant les périodes de pointe. Ce refroidisseur intégré fiable réfrigération peut être entièrement personnalisée chez SHINELONG selon vos besoins spécifiques de projet, notamment en ce qui concerne le nombre de portes, la configuration des tiroirs ou des combinaisons hybrides.
Principales caractéristiques et avantages
- Construction robuste en acier inoxydable AISI 304 : Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 de qualité supérieure, offrant une surface extrêmement durable, hygiénique et résistante à la corrosion, capable de supporter sans difficulté les contraintes, les charges lourdes et les conditions fortement humides propres aux cuisines commerciales à fort volume.
- Gestion numérique de la température : intégrée à un thermostat numérique intelligent pour une régulation climatique ventilée précise entre 0 °C et +8 °C, avec cycles de dégivrage automatisés, garantissant ainsi une sécurité alimentaire constante et une reprise rapide de la température, même sous une chaleur ambiante intense en cuisine.
- Système de tiroirs haute densité 4x1/3 et 3x1/2 : conçu avec des glissières télescopiques professionnelles dans une configuration spécialisée, combinant 4 tiroirs peu profonds destinés aux bacs GN 1/1 (jusqu’à 65 mm de profondeur) pour le tri préparatoire varié, et 3 tiroirs profonds destinés aux bacs GN 1/1 (jusqu’à 150 mm de profondeur) pour le stockage intensif des protéines principales.
- Barrière thermique maximale de 60 mm : améliorée avec une isolation en polyuréthane écologique haute densité ultra-épaisse de 60 mm afin d’assurer une rétention du froid supérieure, une efficacité énergétique exceptionnelle et une sollicitation minimale du compresseur dans des environnements exigeants à forte température.
- Mobilité polyvalente et adaptabilité de l’agencement : offre la flexibilité de pieds réglables en hauteur, robustes, en option, ou de roulettes solides pour s’intégrer parfaitement à votre ligne de production et simplifier le nettoyage courant du sol de la cuisine.
