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Description
La machine à glaçons Furnotel Crescent utilise une technologie de refroidissement par air, assurant un approvisionnement fiable en glace fraîche dans les environnements commerciaux très fréquentés. Elle produit jusqu’à 155 kg de glaçons en forme de croissant toutes les 24 heures et peut en stocker jusqu’à 140 kg dans un bac séparé, garantissant ainsi une disponibilité constante de glace. La forme unique en croissant s’emboîte parfaitement dans les verres, ralentit la fonte pour éviter la dilution des boissons et offre une transparence exceptionnelle, ce qui la rend idéale pour les cocktails artisanaux, les cafés glacés et les jus haut de gamme dans les cafés haut de gamme, les bars et les restaurants de charme.
Principales caractéristiques et avantages
- Production quotidienne premium de glaçons en forme de croissant : 155 kg de glaçons cristallins en forme de croissant par jour, avec un bac de stockage de 140 kg, évitant ainsi toute pénurie de glace.
- Compresseur haut de gamme intégré : Actionné par un compresseur fiable garantissant un puissant pouvoir de congélation et une production constante de glace.
- Idéale pour les bars haut de gamme spécialisés en cocktails et jus : la glace en forme de croissant, qui fond lentement, est parfaite pour les cocktails haut de gamme et les jus frais, rehaussant ainsi leur saveur.
- Système de refroidissement haute efficacité à condensation par air : Doté d’un condenseur avancé à refroidissement par air, il maintient une efficacité maximale de production de glace dans tout espace de travail.
