Plaque chauffante à gaz de la série Furnotel 750 Luxe avec caisson

Caractéristiques

Plage d’ébullition stable avec une table de cuisson rayonnante pour une répartition uniforme de la chaleur.
construction en acier inoxydable 304 avec châssis renforcé, conçu pour une utilisation commerciale quotidienne intensive.
Brûleur à gaz coréen à double anneau délivrant une charge thermique de 9 kW.
Allumage électronique par impulsions entièrement automatique assurant un allumage fiable et stable à chaque utilisation.
Protection thermique et par ionisation contre l’extinction de la flamme coupant automatiquement le gaz en cas de perte de flamme.
GPL : 0,709 kg/h | GN : 0,846 m³/h | 9 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLFG7580GC

Appurtenance:

DESCRIPTION

Apportez une chaleur constante et uniforme à votre ligne de production avec la table de cuisson à gaz Furnotel 750 Luxe Series avec armoire.

Un brûleur à gaz coréen à double anneau délivre une puissance thermique de 9 kW sous une surface de cuisson radiante solide, répartissant la chaleur de façon homogène sur toute la surface pour des résultats constants, casserole après casserole. La plaque de cuisson se soulève par le haut pour un accès rapide et un nettoyage aisé, tandis qu’un allumage électronique pulsé entièrement automatique garantit un amorçage fiable et stable à chaque utilisation. Une protection double contre l’extinction de flamme — thermique et par ionisation — assure la sécurité de la cuisine en coupant automatiquement l’alimentation en gaz en cas d’extinction de la flamme. Sous la table, le caisson de rangement est fabriqué conformément à la norme d’hygiène H2, permettant de garder à portée de main ustensiles et matériel de cuisine.

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Détails de production :

1. Surface de cuisson radiante

Une zone de cuisson à ébullition solide dotée d’une surface de cuisson radiante répartit uniformément une puissance thermique de 9 kW sur le brûleur à gaz coréen à double anneau, assurant des résultats constants sur toute la surface.

2. Allumage automatique et protection contre l’extinction de flamme

L’allumage électronique pulsé entièrement automatique assure une ignition fiable et stable à chaque utilisation, renforcé par une double protection contre l’extinction de la flamme (thermique et par ionisation) qui coupe automatiquement le gaz en cas de perte de flamme, avec un interrupteur de brûleur verrouillé au système de sécurité et une flamme pilote constante.

3. Armoire spacieuse

La base de rangement est fabriquée conformément à la norme d’hygiène H2, offrant aux équipes un espace dédié pour les ustensiles de cuisine, les petits outils ou les ingrédients de rechange, gardant ainsi tout à portée de main pendant toute la durée du service.

4. Construction en acier inoxydable

Le corps en acier inoxydable 304 fait bien plus que donner un aspect épuré. Il résiste à la corrosion, supporte sans problème une utilisation intensive quotidienne et se nettoie en quelques secondes à la fin d’un service.

Spécifications :

Dimensions : 800*750*850 mm
Dimensions d'emballage : 910*910*1060 mm
Matériaux : Surface du four en acier inoxydable 304 # 2,0 mm, panneau de commande en acier inoxydable 304 # 1,2 mm, porte d'armoire en acier inoxydable 304 # 0,9 mm
Poids net:100kg
Poids brut : 120kg
Puissance thermique : 9 kW
Consommation de gaz : GPL : 0,709 kg/h Gaz naturel : 0,846 m³/h
Thermique :
Gaz naturel (12T), pression nominale du gaz : 2000 Pa
Gaz de pétrole liquéfié (20Y), pression nominale du gaz : 2800 Pa
Gaz artificiel (6R), pression nominale du gaz : 1000Pa
Entrée d'air : ∅ 3/4" (DN20)
Tête de foyer : Tête de foyer double anneau de style coréen, charge thermique : 9kW ;
Allumage : Allumage électronique par impulsion
Protection contre l'extinction : Protection thermique et électrique contre l'extinction, commutateur de foyer raccordé au système de sécurité, réglage de la flamme permanente
Plaque en fonte de grande surface, bac de récupération d'huile intégré