Innovaatiot kaupallisissa keittiöissä käytettävissä olevassa nykyaikaisessa keittiölaitteessa

Nykyään kaupallisten keittiöiden prosesseissa ja innovaatioissa on suuri kysyntä ja vaatimukset. Elintarvikesektori on kärsinyt merkittävästi nykyaikainen keittiölaite tämä auttaa keittiömiehiä tarjoamaan palveluja helpommin. Tässä kirjoituksessa keskitytään tiettyihin tärkeisiin teknologisiin edistymisiin, jotka muuttavat keittiön käsitystä.

Älykkäät uunit ja tarkka keittäminen

Automaattiset uunut ovat olleet joukko tärkeimmistä innovaatioista modernissa keittokoneistus . Tämä on varmasti pelinmuuttaja, joka mahdollistaa kaukaisesti valvoa keittämisen prosessia erilaisten sensoreiden ja yhteyden avustuksella. Torttuja ei nyt enää kuohdeteta, koska kontrollit säädättyvät lämpötilan ja ilmankosteuden mukaan.

Energiatehokkaat uunit ja polttajat

Energian vähäisen tarjonnan ja suuren kysynnän vuoksi ympäristöä ja energiansäästölaitteita on kiinnitetty entistä enemmän huomiota. Tällaisten laitteiden tarkoituksena on vähentää energiankulutusta ja samalla maksimoida käytettävissä oleva lämpö. Esimerkiksi induktiokokokit lämmittävät kattilat ja pannut suoraan, mikä mahdollistaa sähkömagneettisten kenttien käytön ja niiden lämmityksen lyhyessä ajassa energiansäästönä.

Teista sekoittavat laitteet ja leipomääräiset laitteet

Nykyaikana on pikakäyttöisiä jauhosekoittimia ja italialaisia jauhosilppia tullut paljon tärkeämpiä esimerkiksi pizzereissa ja leipomoissa. Näillä koneilla voidaan nopeasti paistaa suuria määriä taia vähäisen vaivan avulla, mikä säilyttää laadun ja tasaisuuden. Automaattisten järjestelmien avulla leipomo pystyy tuottamaan enemmän tuotetta vähäisellä työvoimalla ja ajalla.

Kaupalliset jäähdytyslaitteet

Viime vuosina jäähdytys on saanut paljon suosiota sekä kaupallisten keittiöiden että kotitalouksien keskuudessa. Nykyään älykkäät jääkaapit auttavat keittiönhoitajia seuraamaan varastoa, ja niissä on laitteisto, joka pitää ne päivitettyinä real-timessa. Tällaiset merkit sopivat ihanteellisesti kotitalouksille, jotka haluavat vähentää kulutuksiaan jäähdytys pitkälläjännikkeellä.

Elintarvikkeiden jalostajat

Teknologinen kehitys on johtanut sellaisten prosessien automaatioon kuin sekoittaminen, hiominen, jauhaminen ja jopa puree - kaikki nämä prosessit käytetään ruoan valmistamiseen. Tämä on helpottanut työtä paljon ja vähentänyt valmisteluun käytettyä aikaa. Jotkut elintarvikkeiden jalostajat pystyvät jopa ohjelmoimaan itseään, mikä johtaa siihen, että osia leikataan pois, jotta heittäisiin vähemmän roskaa, ja että tuotetta muodostuisi yhtälaatuiseksi eräiden kanssa.

Lopput ajatukset

Keittämistä on kehittynyt vuosien varrella monella eri tavalla, kattiloista höyryttimisiin ja sekoitusastioihin. Me SHINELONGissa pyrimme tarjoamaan kokille sekä ruokapalvelujen tarjoajille vision paremman tulevaisuuden luomiseksi. Tarkista, että käytät laajaa valikoimaa nykyaikaista keittiölaitteistoa, joka säästää aikaa ja resursseja.