Viisitähtisen ravintolan keittiön modernisointi
Tunnettu viisisydänravintola Dubaissa pyrkii päivittämään keittiönsä toiminnallisuuden tehostamiseksi. SHINELONG tarjosi kattavan ratkaisun, johon kuuluivat huippuluokan uunit, jääkaapit ja räätälöidyt työasemat. Tiimimme teki tiivistä yhteistyötä kokkien kanssa varmistaakseen, että asettelulla optimoitiin työnkulku, mikä johti 30 %:n tuottavuuden nousuun. Ravintola paransi ei ainoastaan palvelunopeuttaan, vaan sai myös kiitosta uudistetuista ruokatarjouksistaan.