Ruokaturvallisuuden ja laadun parantaminen cateringyrityksessä
Isännöintiyhtiö, joka erikoistui suuriin tapahtumiin, kohtasi ruokaturvallisuuden ja -laadun haasteita huippukausina. Integroimalla teolliset keittolähöyryttimet, he paransivat ei ainoastaan palvelun nopeutta, vaan varmistivat myös, että kaikki annokset kypsennettiin korkeimpien turvallisuusstandardien mukaisesti. Höyryttimien kyky ylläpitää tasaisia lämpötiloja eliminoi puoliksi kypsentyneen ruoan riskin, mikä on ratkaisevan tärkeää catering-palveluissa. Asiakkaiden palautteessa korostui annosten parantunut maku ja tekstuurit, mikä johti toistuviin tilauksiin ja suosituksiin.