اخبار
-
ارتفاع مبلمان آشپزخانه ارگونومیک که خستگی و ضایعات کارکنان را کاهش میدهد
2025/08/16تاثیر ارتفاع مبلمان آشپزخانه بر خستگی و خطر آسیب دیدگی کارکنان - استرس فیزیکی ناشی از مبلمان نامناسب آشپزخانه - انتخاب ابعاد مناسب مبلمان آشپزخانه اهمیت زیادی در حفظ سلامت عضلات و استخوانها دارد. وقتی سطح میزها مناسب نباشد...
اطلاعات بیشتر -
گزینههای پردازندههای غذایی با فضای کم برای مفاهیم فستکشوال شهری
2025/08/10چرا رستورانهای فستکشوال شهری به پردازندههای مواد غذایی با فضای کم نیاز دارند؟ محدودیت فضای رستورانهای شهری و رانش به نوآوری در تجهیزات فضا در آشپزخانههای شهری امروزه مشکل بزرگی است. رستورانهای سریعالسیر در حال کوچک کردن...
اطلاعات بیشتر -
تجهیزات پخت با هدایت مغناطیسی در مقابل گاز: کدام یک از نظر بودجه رستوران سبز شما مناسبتر است
2025/08/12صرفهجویی در انرژی: چگونه پخت القایی در آشپزخانههای تجاری بهتر از گاز عمل میکند. انتقال انرژی در پخت القایی در مقابل گاز: درک شکاف بهرهوری. پخت القایی با استفاده از میدانهای الکترومغناطیسی برای گرم کردن مستقیم ظروف آشپزی به بهرهوری انرژی ۸۵ تا ۹۰ درصدی دست مییابد، در حالی که...
اطلاعات بیشتر -
طرحهای پیکربندیپذیر مبلمان آشپزخانهای که مصرف آب و برق را کاهش میدهند
2025/08/07اصول طراحی پایدار در مبلمان آشپزخانهای پیکربندیپذیر نقش مبلمان آشپزخانهای پیکربندیپذیر در ترویج پایداری مبلمان آشپزخانهای پیکربندیپذیر با ایجاد امکان تنظیم مجدد انعطافپذیر، عمر مفید محصول را افزایش میدهد و اثرات زیستمحیطی را کاهش مییابد. Un...
اطلاعات بیشتر -
انتخاب تیغه مناسب پردازنده غذایی برای خطوط آمادهسازی وعدههای غذایی دوستدار محیط زیست
2025/08/04درک تیغههای پردازنده غذایی: عملکرد و تأثیر آن بر پایداری انواع تیغههای پردازنده غذایی و نقش آنها در آمادهسازی وعدههای غذایی پایدار پردازندههای غذایی با تیغههای مختلفی تجهیز شدهاند که در اصل سه عمل اصلی را انجام میدهند: برش دادن، رنده کردن و...
اطلاعات بیشتر -
چگونه طراحی تجهیزات پخت و پز برای آشپزخانههای عمومی بدون ضایعات در حال تکامل است
2025/08/01نقش تجهیزات پخت و پز در پیشبرد آشپزخانههای عمومی بدون ضایعات سوق به سمت آشپزخانههای بدون ضایعات در خدمات غذایی عمومی روز به روز بیشتری از آشپزخانههای عمومی در حال حاضر به سمت راهکار بدون ضایعات حرکت میکنند. بر اساس تحقیقات اخیر از بازار در سال 20...
اطلاعات بیشتر