Köögitööde teisendamine: juhtumiuuring salamandritega toitevalmistamise seadmete kohta
Häidetud itaalia restoranis Dubai, salamandrite köögiseadmete kasutamine muutis radikaalselt köögi töövoo. Köögitöölised märkisid 30% kiiremat teenindust, kuna salamandrid võimaldasid neil kiiresti täiendada toite täiuslikuks. Kõrge kuumuse võimsus võimaldas kiiret valmistamist, mis tagas järjekindlalt kõrge kvaliteedus toidud, mis rõõmustasid külalisi. Restorani omanik märkis olulist parandust kliirirahulolus, mis ta seostis salamandrite seadmete tõhususe ja usaldusväärusega.