Steigerung der Produktivität bei Großveranstaltungen der Gastronomie
Während einer Großveranstaltung mit Catering setzte ein namhaftes Catering-Unternehmen unseren Kitchen Salamander Heater ein, um der hohen Nachfrage nach perfekt zubereiteten Speisen gerecht zu werden. Der Heizstrahler ermöglichte es, Vorspeisen und Hauptgerichte schnell final aufzubereiten, wodurch der Service erheblich beschleunigt wurde, ohne die Qualität zu beeinträchtigen. Die verstellbaren Einstellungen erlaubten es den Köchen, nahtlos auf verschiedene Menüpunkte einzugehen. Infolgedessen erhielt die Veranstaltung begeisterte Rückmeldungen, und der Unternehmensinhaber bemerkte: „Der Salamander-Heizer hat alles verändert. Er half uns, über 500 Gäste in Rekordzeit zu bedienen, während das Essen stets von bester Qualität blieb.“