Vijesti
-
Ergonomske visine kuhinjske opreme koje smanjuju umor zaposlenih i gubitke
2025/08/16Kako visine kuhinjske opreme utječu na umor i rizik od ozljeda | Fizičko naprezanje izazvano neprilagođenim veličinama kuhinjske opreme | Prave veličine kuhinjske opreme zaista su važne kada je riječ o očuvanju zdravlja mišića i kostiju. Kada radne plohe nijesu...
Pročitajte Više -
Opcije procesora za preradu hrane s malim prostornim zahtjevima za urbana brzoposlužna koncepta
2025/08/10Zašto gradski restorani brze neformalne kuhinje trebaju procesore za preradu hrane sa kompaktnim dizajnom Ograničeni prostor u gradskim kuhinjama potiče inovacije u opremi Prostor postaje ozbiljan problem u savremenim gradskim kuhinjama. Restorani brze usluge već su smanjili svoje...
Pročitajte Više -
Indukcioni ili plinski uređaji za kuvanje: koji odgovara vašem budžetu za ekološki restoran
2025/08/12Energetska efikasnost: kako indukcija nadmašuje plin u komercijalnim kuhinjama Razlika u prijenosu energije između indukcije i plina Razumijevanje jaza u efikasnosti Indukcijsko kuvanje postiže energetsku efikasnost od 85-90% koristeći elektromagnetno polje za direktno zagrijavanje posuđa, dok...
Pročitajte Više -
Modularne kuhinjske komode sa rasporedima koji smanjuju potrošnju vode i energije
2025/08/07Održivi principi dizajna u modularnoj kuhinjskoj opremiUloga modularne kuhinjske opreme u promicanju održivosti Modularna kuhinjska oprema smanjuje uticaj na okolinu omogućavajući fleksibilne konfiguracije koje produžuju vijek trajanja proizvoda. Un...
Pročitajte Više -
Odabir prave oštrice za hranu za ekološke linije pripreme obroka
2025/08/04Razumijevanje sečiva procesora namirnica: Funkcija i uticaj održivosti Vrste sečiva procesora namirnica i njihova uloga u održivoj pripremi obroka Procesori namirnica opremljeni su različitim sečivima koja u osnovi obavljaju tri glavne funkcije: seckanje, struganje i s...
Pročitajte Više -
Kako se dizajn kuhinjske opreme razvija prema kuhinjama bez otpada u komercijalnoj upotrebi
2025/08/01Uloga kuhinjske opreme u ostvarivanju kuhinja bez otpada u komercijalnoj upotrebi. Pomak prema kuhinjama bez otpada u komercijalnom ugostiteljstvu. Sve više komercijalnih kuhinja danas biraju put kuhinje bez otpada. Prema nedavnom istraživanju tržišta iz 20...
Pročitajte Više