۲۰۲۴-جی ایلین ایکینجی یاریسیندا ایستیفاده ائدیلن ایستیفاده چیلرین آشاغیداکی لاییحه لری:

آشپزی صنعتینین گئدنجه گئدنجه، ایستیقامت آشخانالارینین دیزاینلری یئنی احتیاجلار و گؤزله نیشلرین تطبیق ائدیلیر. 2024-جو ایلین ایکینجی یاریسیندا ایستیفاده چی آشخانالارین موثریتینی، دواملی لیگی و فونیکاسییاسینی یئنی دن یاخشیلاشدیراجاغی وعده وئرن بیر نئچه اساس ترندین اورتایا چیخیشینی گؤره جک. بو، باخماق اوچون ان اؤنملی کومدینال آشپزخانه طراحلیق ایستیقامتلری دیر:

1. ايستيقبال ماژولار دیزاین

Düzgünlük və uyğunlaşma qabiliyyəti

ماژولار دیزاین، دَییشمه لره تئز تطبیق اولماسی سببینه گؤره، محبوبیت قازانیر. ایسته سن عملیاتلاری آرتیرا بیلرسن، یئنی منوی آیتملرینی یئتیررسن، یا دا آشپزخانه نین ترتیبینی آیری بیر سرویس ساتیلینا گؤره یئنی دن قورورسان، ماژولارین کامپوننتلری ان آز پوزولوشلا یئنی دن قورولوب.

Ələlər:

• مقیاسلی حللر: ماژوللارین علاوه ائدیلمه سی و یا آرادان قالدیرماسی ایله آشپزخانانین سایینی آسانجا گئنیشلشدیرمک و یا آزالتماق.

• آسان ساخلاما: تکجه موشکول لری یئنی دن یا دا یئرینه یئتیشدیرمک اوچون، بوتون سیستمه تأثیر ائتمه دن، عوض ائتمه لی ییک.

• دَييشيلمه: آشپزخانانين ترتيبيني مخصوص پئشيرمه پروسيسلرينه اويغونلاشديرماق و ائش آخينتيسيني داها آرتيق گئنيشله دن.

2. ایندیکی زاماندا هوشمند آشپزخانه تجهیزات

اینترنت اشیا (IoT) و اتوماسیون

هوشمند آلتیلار ایشلتمه یولونو دَییشدیریر. اینترنت اینترنت تکنولوژی آشپزخانه تجهیزاتینین حقیقی زامان نظارت و کنترلونو مومکونلاشدیریر، نتیجه ده بهره وری آرتیر و یئرسیزلیک واختینی آزالدیریر.

Ələlər:

• آرتيريق اثربكيت: اتوماتيك سيستملر، بيرليکده نتيجه لر اوچون پئشيرمه واختيني و دئموتراتورونو اوپتيماسيزلاشديرير.

• ساخلاما خبردارلیقلاری: تجهیزاتین ساخلاماسی اوچون فعال خبردارلیقلار باهالی خرابی نین قاباغینی آلار.

• داده آنالیز: عملیاتلاری ساده لشدیرمک و انرژی مصرفینی آزالتماق اوچون ایستیفاده الگولری حاقیندا معلومات توپلاماق.

3. ایندیکی زاماندا. دوامدارلیق و انرژی موثریتلیلیلیگی

بیولوژی دوستانه طراحلیق

دوامدارلیق مدرن تجارت آشپزخانالارینین باشلیجا اولوسودور. انرژی ایستیفاده ائدن آلتیلار، دوروملو مواد و محیط دوستانه عمل لر آشخانالارین طراحلیغیندا معیاری اولا راق گلیر.

Ələlər:

آزراق عملیاتی هزینه لر: انرژی ایستیفاده ائدن تجهیزات ایستیفاده حسابلارینی آزالدیر.

محیط تاثیر: تجدید پذیر انرژی منبع لرینی و دوروملو عمللری ایکیزه آلاراق کاربون آذر یولونو آزالدی.

سبز گواهینامه لر: محیط زیست مسئوللیغی اوچون صنعتین ایستاندارلارینا یاناشیرلار، کی اینسانلار اوچون بیر ساتین آلتی اولا بیلر.

4. ایندیکی زاماندا آچیق آشپزخانه نین آنلاملاری

مشتری ایله علاقه و شفافیت

آچيق آشپزخانا طراحلاري، مشتريلرين آشپزي پروسيسيني گؤرمک اوچون اونا ايمکان وئريب، يئمک تجروبه سيني آرتيريرلار. بو شفافیت اعتباری قورا بیلر و یئمک یئمکلرینی داها تعامللی و ماراقلی ائدیر.

Ələlər:

مشتری تجروبه سی: قوناقلار، یئمک حاضیرلاماسی نین پرده دن گئری باخماقلا، یئمک تجروبه سینه ارزشی آرتیرماقلا لذت آلارلار.

موظفلرین آراسیندا دانیشیق: آچیق یئرلشمه لر آشپزخانادا ایشله ینلر آراسیندا داها یاخشی دانیشیق و هماهنگی یئرلشدیریر.

گؤزللیکله: یاخشی دَییشدیریلن آچیق آشپزخانه، رستورانین دئکورونون مرکزی نقطه سی اولاراق ایشله یه بیلر.