Mətbəx Səmərəliliyinin Dəyişdirilməsi: Tilting Skillet Braising Pan üzərində Tədqiqat
Dubayın bir canlı restoranda SHINELONG Tilting Skillet Braising Pan tətbiqi onların bişirmə prosesini inqilab halına gətirdi. Əvvəllər ənənəvi asiya ilə məhdudlaşan aşpazlar, mağarın əyilmə xüsusiyyətinin sous və çorabın böyük miqdarda hazırlanmasını asanlaşdırdığını müşahidə etdilər. Yaxşılaşdırılmış istilik paylanma daha sabit dadlara səbəb olur, asan tökmə dizaynı isə tullantı və təmizləmə vaxtını minimuma endirir. Nəticədə restoran, ən çox istifadə olunan saatlar ərzində daha çox müştərilərə xidmət etməyə imkan verən məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcə artmasını qeyd etdi.