Tipes Kommerciële Kombuiskraan | Volledige Gids & Aankoopwink

Dit is onmoontlik om 'n voedselbedieningsbesigheid te bestuur sonder 'n betroubare watervoorsiening. In 'n kommersiële kombuis dien water 'n oneindige aantal doeleindes, vanaf die kook van bestanddele tot om alles skoon te hou.
Die kommersiële kombuiskraan is die sleutelkomponent wat versekering dat vars water betroubaar gevoer word en jou hele operasie ondersteun.

Voordat jy 'n aankoop doen, sal ons jou deur die mees algemene tipes kombuiskranse neem, gevolg deur noodsaaklike aankoopwenke om jou te help om 'n duursame en doeltreffende industriële kraan vir jou restaurant te kies.

Tipes kommersiële kombuiskranse

Wanneer dit kom by die vergelyking van verskillende tipes kombuiskraan, is dit onontbeerlik om nie net hul ontwerp te verstaan nie, maar ook hul spesifieke toepassings in 'n eisende omgewing. In hierdie afdeling, sal ons hul kenmerke ontleed, van hul voordele en ontwerp tot hoe hulle werk, wat jou sal help om 'n wyskeus te maak.

Voorafspoelkranne

Die voorafspoelkraan is 'n hoë-druk toebehore wat in amper elke kommersiële kombuis aangetref word, veral dié met hoë eise vir borde was. Dit is 'n sleutelwerktuig om borde doeltreffend skoon te maak. Die kraan het 'n buigsame slang met 'n kragtige spuitklep wat kosreste wegskiet voordat die items in die kommersiële wasmasjiene . Hierdie hoë-druk vloei verminder skoongeboens tyd aansienlik en spaar water in vergelyking met die tradisionele metode van weekmaak.

Gebou om bestendig gebruik te weerstaan, is hierdie industriële krane vervaardig uit duursame materiale soos messing of roesvry staal. Baie modelle het ook 'n veerwerk-gansnek vir verlengde bereik, wat hulle uitermate veelzijdig maak. 'n Voorafspoelkraan is die perfekte keuse vir twee- en drie-kommande wasbakke, wat personeel toelaat om vinnig borde aan die een kant te besproei voordat hulle dit aan die ander kant was.

Gansnek Krane

Ontwerp met hoë, gebogde uitloper, word gansnekkrane algemeen gebruik om groot kookpotte of emmers te vul en groter borde te was. Met hul natuurlike vertikale hoogte, is dit die ideale oplossing vir hotelle of institusionele kombise waar groot hoeveelhede kos gereeld gekook word. Gansnekkrane sluit dikwels swaai-moontlikhede in, wat hulle perfek maak vir dieper wasbakke.

Terwyl die bygevoegde vryheid voordelig is, vereis dit noukeurige meting om toegepaslikheid met oorkapping te verseker.

Swing Krane

Swingkraane, ook bekend as swaaispuite, laat die personeel toe om die nek van die kraan na links of regs te draai. Hierdie industriële kranies is veral effektief vir meerderheid-afdeling wasbakke of stasies. Swaaispuite kom in verskillende lengtes voor, van 6 tot 18 duim, wat aanpassing moontlik maak om by die breedte van die wasbak en die diepte van die toonbank te pas. Hul buigsaamheid maak hulle 'n basiese vereiste in kommersiële kombuise wat gereelde herposisionering vereis sonder om die waterstroom te kompromitteer.

Potvul-kraan

Spesiaal ontwerp vir die kookvlakarea, is potvulkranies die ideale keuse vir enige warm kooklyn. Die doel van hierdie tipe kombuiskraan is om die risiko te elimineer om swaar, watergevulde potte oor die kombuis te dra. Met 'n potvul apparaat kan personeel gouspote direk bo die stoof vul. Hul primêre voordeel is gerief, wat hulle perfek maak vir kommersiële kombuise wat gereeld soppe, sousse of pasta voorberei.

Dubbeldjoints kranies

Met 'n unieke twee-gewrigte arm en hoë buigsaamheid, is dit die rede waarom dubbel-gewrigte kraane 'n gewilde keuse geword het. Hierdie ontwerp laat toe dat die uitloop gevou of uitgestrek kan word tot 'n beduidende lengte. Die hoofvoordeel van hierdie tipe kombuiskraan is sy uitgebreide bereik en presiese posisionering. Jy kan maklik die waterstroom na enige hoek van 'n wasbak rig, of selfs oor na 'n nabygeleë werkstasie.

Hulle is uiters nuttig in kommersiële kombuise wat toegerus is met eilande vir verskillende doeleindes, wat dit moontlik maak om vars water na verskeie areas te voorsien sonder om ander operasies te ontwrig. Wanneer dit nie gebruik word nie, vou die kraan netjies teen die muur of wasbakbevestiging. Hierdie ontwerp word dikwels aangetref in fynse restaurante of kateringskombuise waar spasie en doeltreffendheid in balans moet wees.

Werkbordkraane

Werkplankkraane is prakties in kroeke, koffiewinkels of klein kommersiële kombise waar spasie-effektiwiteit krities is. Hul eenvoudige en kompakte ontwerp maak dit 'n wegkrykeuse vir veelsydige voorbereidingsareas. Hierdie kommersiële kombiskraane word gewoonlik op die werkplank agter die wasbak gemeet, wat 'n skoon waterbron verskaf vir die was van groente, die voorbereiding van bestanddele of die vinnige spoel van borde.

In vergelyking met voorafspoelkraane lewer hulle 'n sagter vloei, wat hulle ideaal maak vir delikate voorbereidingswerk eerder as swaar skoonmaakwerk. Hul hoofvoordeel lê in hul spasiebesparende ontwerp en veelsydigheid, wat hulle perfek maak vir kombise waar verskeie aktiwiteite, soos hak, was en voorbereiding, by dieselfde wasbak plaasvind.

Vloertrekkraane

Mopwasbakkraan is stewig en spesifiek vir skoonmaak- en instandhoudingsareas gebou. Hierdie industriële kombuiskraan word gewoonlik bokant 'n lae mopwasbak geïnstalleer; hulle word hoofsaaklik gebruik om vinnig emmers te vul, vloere te spoel of groot hoeveelhede vuil water te hanteer. Hul ontwerp is uiters duursaam, met stewige handvatsels en hoëvloeibekkens om vinnige vulling te verseker. Die unieke voordeel van hierdie kommersiële kombuiskraan is hul sheer hardheid en hoë doeltreffendheid, wat sterk ondersteuning bied vir die daaglikse skoonmaakprosedures in hotelle, restaurante en institusionele eetplekke.

Glasvulkraan

Glasvulkraan is 'n tipe kommersiële kombuiskraan wat ontwerp is vir die vinnige en doeltreffende vulling van glase of kruik. Dit word gewoonlik by dranketoonbank of diensstasies geïnstalleer, en dit het 'n klep wat geaktiveer word deur óf op te druk óf met die beker af te druk, wat eenvoudige eenhandbediening moontlik maak.

Hierdie gespesialiseerde ontwerp verseker dat dienspersoneel vinnig kan reageer op kliëntversoeke, wat die bedieningstyd aansienlik verminder. Die kernvoordeel van hierdie kommersiële kombuiskraane is hul spoed en gebruiksgemak, wat hulle 'n uitstekende keuse maak vir selfbedieningskafés, kroeë en eetkamers. Hul eenvoudige vorm en hoogs effektiewe meganisme maak hulle die ideale keuse vir vinnige drankbediening.

Hoe om die Regte Kommersiële Kraan te Kies

Die keuse van die beste kommersiële kombuiskraan gaan oor meer as net 'n vinnige vergelyking. Jy moet die kenmerke van die kraan aan jou spesifieke werkplek, die take wat jy uitvoer, en jou bestaande loodgieterswerk aanpas. Hier is die hoof faktore wat jy moet oorweeg voordat jy koop.

Monteeropsies

Eerstens, eerstens, kontroleer hoeveel gate daar in jou toonbank of wasbak is. Deur die-dek kraane benodig een tot drie gate, terwyl muurgeïnstalleerde kraane direk aan die muur vasgemaak word. Die meeste kommersiële wasbakke is vooraf geboor, maar die keuse van die regte monteringsstyl is noodsaaklik om kostbare installasieprobleme te vermy.

Handvatseltipes

Fittings vir kommersiële kombuise is gewoonlik met een of twee handvate. 'n Eenhandvatfitting is ideaal vir vinnige kombuise omdat dit vinnige wateraanpassings toelaat. 'n Dubbelhandvatfitting bied meer presiese beheer oor warm en koue water, wat handig is wanneer temperatuurkonstansie belangrik is. Hefboomhandvate is 'n gewilde keuse omdat dit maklik te gebruik is, selfs met nat of geïllustreerde hande.

Grootte en Hoogte

Die grootte van jou kraan moet ooreenstem met jou wasbak en kombuiswerk. 'n Kraan wat te klein is, beperk sy gebruik, terwyl een wat te groot is, spat of die rakke kan hinder. Industriële kombuisfittings het groter snorkels en meer vrye ruimte om groter kookgerei te akkommodeer. Meet altyd beide die vertikale en horisontale spasie voor jy koop.

Aftrekkraan

Baie kommersiële kombuiskraane sluit 'n neertrekkende sproeier in. Hierdie kenmerk kombineer hoë waterspiering met uitstekende buigsaamheid, wat dit maklik maak om borde te spoel en groot wasbakke skoon te maak. 'n Kommersiële kombuiskraan met 'n sproeier is veral nuttig in restaurante wat met 'n verskeidenheid kookgerei werk. Wanneer u hierdie opsie oorweeg, kontroleer die slanglengte en waterspiering om seker te maak dit voldoen aan u behoeftes.