Po prodaji:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
Furnotel Pro električna kombi pečica 40× 1/1 GN z kotlom in dotikalnim zaslonom, 380–400 V
Značilnosti
- Omogoča parno, konvekcijsko in kombinirano pripravo jedi v eni napravi.
- Vsebuje do štirideset GN 1/1 plošč, vsaka globoka 1 palec.
- Zunanji pršilni pištolski curk omogoča hitro izpiranje ob koncu delovnega dne.
- Vhod USB omogoča udoben dostop za nalaganje in izvažanje receptov.
- Vgrajeni kotel ustvarja stabilno in vlažno okolje za parjenje.
- 380–400 V / 50 Hz | 25–250 °C | 40× GN 1/1
OPIS
Povečajte izdelkovnost vaše gastronomije z kombinirano pečjo Furnotel Pro
Zmore do 40 plošč 1/1 GN, zato je idealna rešitev za vsako komercialno kuhinjo z visoko obremenitvijo, na primer na univerzah, v bolniških kuhinjah in centralnih kuhinjah. Digitalni nadzorni zaslon poenostavi uporabo in omogoča kuharjem, da hrano pripravijo do popolnosti, hkrati pa ohranjajo izjemno učinkovitost. Vtičnica USB omogoča enostaven dostop do shranjevanja različnih receptov ter programiranje korakov pri kuhanju. Z dvema neodvisnima visokoučinkovitima ventilatorjema in dinamičnim nadzorom zraka električna kombi peč Furnotel Pro 40× 1/1 GN enakomerno razporedi toploto po vseh policah znotraj komore in ohranja konstantno klimo za vsako jed, ki jo podajate.
Podrobnosti proizvodnje
1. Enostavna uporabaDigitalni prikazni zaslon ohranja upravljanje preprosto brez učenja za nove zaposlene. Vhod USB omogoča kuharjem nalaganje receptov in pretvorbo časovno zahtevnih korakov pri kuhanju v programe. Poleg tega polnopogledno LED okno omogoča enostavno spremljanje hrane brez odpiranja vrata. |
|
 |
2. Zunanji pršilnik z vodoZunanji curk vode omogoča hitro izpiranje kadarkoli je potrebno, kar vsakodnevno čiščenje poenostavi. |
3. Stabilno in natančno kuhalno okoljeInteligenčna regulacija moči, nadzor vlage na podlagi odstotkov in dinamičen nadzor zraka skupaj z ventilom za izpuščanje prekomerne vlage ohranjajo stabilnost notranjosti pečice med neprekinjenim delovanjem. |
 |
 |
4. Ventilatorji visoke zmogljivostiDva neodvisna ventilatorja cirkulirata zrak skozi notranjost in zagotavljata enakomeren toplotni cikel na vsaki policah, medtem ko pečica doseže delovno temperaturno območje od 25 do 250 ℃ za širok spekter načinov priprave hrane. |
5. Oprema z kotlomVgrajeni kotliček zagotavlja neprekinjen dovod zasičene pare, kar omogoča trajno in intenzivno parjenje. |
 |
Tehnične specifikacije
Dimenzije: 1170 × 1000 × 1880 mm
Notranje dimenzije: 700 × 815 × 1515 mm
Višina vsakega nadstropja: 60 mm
Napetost: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Moč: para: 40,6–45 kW; pečenje: 48,6–53 kW
Kapaciteta: 40 kosov plošč 1/1 GN debeline 1"
Delovna temperatura: 25 ℃–250 ℃
Neto teža: 398 kg
Bruto teža: 532 kg
Velikost pakiranja: 1305 × 1185 × 2020 mm
*Opremljeno z kotlom
Krmilni gumb funkcij: nič
Hitrost vetra: 1 stopnja
Število ventilatorjev: 2
Vodna pištola: zunanja vodna pištola
Samodejno čiščenje: nič
