Fornotel 750 Série Luxe, Cozinhador de Massa a Gás Semi-Automático com Armário

Características

construção em aço inoxidável 304 com estrutura reforçada suporta uso comercial diário.
Uma válvula importada de controle de temperatura assegura controle preciso e estável do gás.
Proteção contra apagão de chama desliga automaticamente o suprimento de gás para operação segura.
Proteção contra falta de água corta automaticamente o aquecimento quando o nível de água está baixo.
Dreno embutido para transbordamento e reposição automática de água garantem operação segura.
A entrada de água integrada ao tanque mantém o balcão limpo e livre de obstruções.

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7540GC

Appurtenance:

DESCRIÇÃO

Mantenha os pedidos de massa em movimento com o Fornotel 750 Série Luxe, Cozinhador de Massa a Gás Semi-Automático com Armário.

Dois queimadores fornecem um total de 12 kW de calor, e uma válvula importada de controle de temperatura mantém a entrada de gás estável e precisa, garantindo que a água permaneça em fervura constante durante todos os picos de demanda. A proteção contra apagamento da chama e a proteção contra falta de água desligam automaticamente o gás ou o aquecimento sempre que a chama se apaga ou o nível de água fica baixo, mantendo a operação segura. A entrada de água integrada ao tanque mantém o balcão limpo e livre de obstruções, enquanto a saída de transbordamento embutida e o reabastecimento automático de água eliminam a necessidade de ajustes manuais na operação diária. O gabinete inferior oferece à equipe um local conveniente para guardar ferramentas e suprimentos ao alcance da mão.

Furnotel 750 Luxe Series Half Electric Pasta Cooker With Cabinet.jpg

Detalhes de Produção

1. Controle Preciso de Gás

Uma válvula importada de controle de temperatura garante um controle estável e preciso do gás em ambos os queimadores, fornecendo um total de 12 kW de calor para uma fervura constante mesmo durante períodos intensos de serviço.

2. Proteção contra Falta de Água

A proteção embutida contra falta de água desliga automaticamente o aquecimento quando o nível da água fica baixo, protegendo o reservatório e evitando danos causados pela operação em seco.

3. Gabinete Espaçoso

A base de armazenamento é fabricada em conformidade com o padrão de higiene H2, oferecendo às equipes um local dedicado para utensílios de cozinha, ferramentas pequenas ou ingredientes de reposição, mantendo tudo ao alcance da mão durante todo o serviço.

4. Construção em Aço Inoxidável

O corpo em aço inoxidável 304 faz mais do que parecer elegante. Ele resiste à corrosão, suporta facilmente o uso diário intenso e é limpo em segundos ao final de um turno.

Especificações

Dimensões: 400 × 750 × 850 mm
Dimensões da embalagem: 520 × 910 × 1060 mm
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304, espessura 2,0 mm; painel de operação em aço inoxidável 304, espessura 1,2 mm; gabinete
Carga térmica: 6 kW × 2 = 12 kW
Gasolina:
Gás natural (12T), pressão nominal do gás: 2000Pa
Gás liquefeito de petróleo (20Y), pressão nominal do gás: 2800Pa
Gás de cidade (6R), pressão nominal do gás: 1000Pa
Entrada de gás: ∅3/4" (DN20)
Entrada de água: ∅1/2" (DN15)
Saída de drenagem: ∅1" (DN25)
Cabeçote do forno: cabeçote tubular em aço inoxidável, carga térmica: 6kW
Ignição: Ignição eletrônica por pulso
Proteção contra apagamento da chama: proteção térmica e elétrica contra apagamento da chama, interruptor do forno conectado ao sistema de segurança, ajuste da porta de chama constante 304 # 0,9 mm