Fornotel 750 Luxe Série Fogão Comercial a Gás de 4 Bocas com Armário

Características

Interior e exterior em aço inoxidável 304 resistem à corrosão e à umidade diária.
A proteção contra apagão de chama interrompe o fornecimento de gás imediatamente ao apagar-se um queimador, garantindo a segurança da sua equipe.
26 kW distribuídos entre quatro queimadores fornecem calor constante e potente para um cozimento rápido e uniforme.
Opções disponíveis: NG (gás natural) e LPG (gás de petróleo liquefeito)
NG: 2,444 m³/h | LPG: 2,049 kg/h

Brand:

Furnotel

Spu:

FLGR7580GC

Appurtenance:

DESCRIÇÃO

Domine diversas técnicas culinárias com o fogão a gás de 4 bocas da Série Fornotel 750 Luxe

Com quatro queimadores na parte superior e um armário de armazenamento abaixo, esta fogão comercial oferece aos chefs uma única estação para executar uma ampla variedade de técnicas culinárias. Desde cozimento lento e ensopados até refogados e fervuras suaves, seus 26 kW de potência preparam refeições quentes rapidamente, preservando textura e qualidade. A proteção contra apagão de chama desliga automaticamente o gás caso um queimador se apague, e a superfície contínua em aço inoxidável impede que a gordura se acumule, tornando a limpeza no final do expediente rápida e fácil.

7(f905c50842).jpg

Detalhes da Produção:

1. Queimadores independentes

Quatro queimadores europeus clássicos, cada um com seu próprio controle. Dois operam a 5 kW e dois a 8 kW, permitindo manter uma leve fervura em um lado, selar intensamente no outro e ajustar o calor ideal para cada panela.

2. Construção em Aço Inoxidável

O corpo em aço inoxidável 304 faz mais do que parecer elegante. Ele resiste à corrosão, suporta facilmente o uso diário intenso e é limpo em segundos ao final de um turno.

3. Desempenho Impressionante no Cozimento

Com 26 kW disponíveis, os quatro queimadores mantêm um calor alto e confiável para trabalho real na cozinha. Seja reduzindo um molho, selando uma bisteca na frigideira ou levando uma panela grande à fervura vigorosa, este fogão leva você lá rapidamente.

4. Armário Espaçoso

O armário completo na base oferece armazenamento prático para panelas, ferramentas pequenas ou molhos preparados, mantendo tudo ao alcance enquanto você enfrenta um serviço movimentado.

Especificações

Dimensão (L×P×A) :800×750×850 mm
Tamanho da embalagem (L×P×A) :910×910×1060 mm
Materiais: Superfície do forno em aço inoxidável 304 # 2,0 mm, painel de operação 304 # 1,2 mm, porta do armário 304 # 0,9 mm
Peso Líquido:140kg
Peso Bruto:160kg
Carga Térmica: (5kW+8kW)x2=26kW
Consumo de Gás: GLP: 2,049kg/h GN: 2,444m³/h
Gasolina:
Gás natural (12T), pressão nominal do gás: 2000Pa
Gás liquefeito de petróleo (20Y), pressão nominal do gás: 2800Pa
Gás de cidade (6R), pressão nominal do gás: 1000Pa
Entrada de ar: ∅ 3/4" (DN20)
Cabeçote do forno: Cabeçote italiano (JAK015B 8kW) (JAK016B 5kW)
Proteção contra apagamento da chama: proteção térmica e elétrica contra apagamento da chama, interruptor do forno conectado ao sistema de segurança, ajuste constante da chama
Flor do fogão em porcelana Tang com ferro fundido