Proġett Sinifikanti fid-Dubai: L-Oasi Kulinarja
Fl-2022, SHINELONG Kitchen Equipment ġie kommissjonat biex iddisinja u jipprovdi x-xejn għar-restorant tal-iżda fil-Baħar il-Kbira, magħruf bħala The Culinary Oasis. It-tim tagħna pprovd soluzzjoni sħiħa, inklużi apparati tal-kulinarja tal-ġenerazzjoni l-ewwel, unitajiet tar-refrigerazzjoni, u fabrikazzjoni personalizzata. Ir-riżultat kien operazzjoni tal-kuxina sħiħa li żdied il-produttività b’30%. Il-kukkiji tar-restorant ikkumplimentaw id-disinn ergonomiku u l-effiċjenza tal-apparati, li permittielhom jagħmlu pjatti prezzjużi b’friża. Dan il-proġett wassal għall-abilità tagħna li nippruvdu soluzzjonijiet tal-kuxina ta’ kwalità għolja li jikkuplu r-rekwiżiti ta’ ambjent kulinarju veloċi.