Furnotel Pro електричен комбиниран рерн 40× 1/1 GN со котел и додирен екран, 380~400 V

Особини

Овозможува парна, конвекциска и комбинирана готвење во една единица.
Собира до четириесет GN 1/1 тави, секоја длабока 1 инч.
Надворешниот прскач за вода олеснува брзо испирање на крајот од работниот ден.
USB-портот овозможува удобен пристап за вчитување и експорт на рецепти.
Вградениот котел создава стабилна, влажна средина за варење на пареа.
380~400 V/50 Hz | 25 до 250 ℃ | 40× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO4011PETB

Appurtenance:

ОПИС

Максимизирајте продуктивноста за вашата храна со Фурнотел Про комбинирана печка

Со капацитет до 40 лавице од тип 1/1 GN, ова е идеално решение за секоја комерцијална кујна со висок капацитет, како што се универзитети, болници и централни кујни. Дигиталниот контролен екран го поедноставува управувањето и овозможува на готвачите да готват храна со перфектна прецизност, при тоа задржувајќи висока ефикасност. USB-портот овозможува лесен пристап за чување на разновидни рецепти и правење програмабилни готвачки постапки. Со два независни високо-перформативни вентилатори и динамична контрола на воздушниот тек, електричната комбинирана печка Furnotel Pro 40× 1/1 GN распределува рамномерна топлина кон секоја лавица во комората и одржува постојан климат за секоја сервирана јадење.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 40× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Детали за производството

1. Лесно за користење

Дигиталниот дисплеј го прави управувањето едноставно, без потреба од учење за нов персонал. USB-портот овозможува на готвачите да отвораат рецепти и да ги претвораат временски зафатените чекори во програми. Покрај тоа, LED-прозорецот со целосен поглед овозможува лесно надгледување на храната без отварање на вратата.

2. Надворешно прскање со вода

Надворешниот воден пистолет овозможува брзо исирање кога год е потребно, што го прави секојдневното чистење полесно.

3. Стабилна и прецизна средина за готвење

Интелигентна регулација на моќноста, контрола на влажноста според проценти и динамична контрола на воздухот, со вентил за испуштање на вишок влага, ја одржуваат стабилноста на комората за готвење во текот на непрекинатата работа.

4. Високо-перформантни вентилатори

Два независни вентилатори циркулираат воздух низ комората и обезбедуваат еднаков топлински циклус на секоја полица, додека печката постигнува работен температурен опсег од 25 до 250℃ за широк спектар на методи на готвење.

5. Опремена со котел

Вградениот котел обезбедува постојано снабдување со заситена пара, што овозможува трајна и интензивна парна обработка.

Спецификации

Димензии: 1170*1000*1880 мм
Внатрешни димензии: 700*815*1515 мм
Висина на секоја етажа: 60 мм
Напрежение: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Моќност: Пара: 40,6–45 kW; Печење: 48,6–53 kW
Капацитет: 40 бр.*GN1/1*1" лавици
Работна температура: 25℃–250℃
Нето тежина: 398 кг
Бруто тежина: 532 кг
Големина на пакетот: 1305*1185*2020 мм
*Опремен со котел
Копче за функции: Нема
Брзина на ветерот: 1 брзина
Број на вентилатори: 2
Воден патрон: Надворешен воден патрон
Автоматско чистење: Нема