Furnotel Ultra električna kombi-oven 10× 1/1 GN so kotlo i dodirni ekran, 380~400 V

Особини

Двојното управување комбинира 10-инчен HD додирен екран со функционален копче за лесна употреба, со едно-допирно повторно повикување на илјадници претходно поставени рецепти.
Собира до десет GN 1/1 тави, секоја длабока 1 инч.
Скриената повлекувачка водена патка олеснува чистењето на крајот од денот и не остава видливи цевки.
Полуавтоматско чистење отстранува маснотии и натрупани талоги со еден допир на копчето.
Вградениот котел создава стабилна, влажна средина за варење на пареа.
380~400 V/50 Hz | 25 до 250 ℃ | 10× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO1011PETB

Appurtenance:

ОПИС

Иновативниот дизајн осигурува дека храната секогаш се готви до совршенство во Furnotel Ultra комбинираната печка

Дали подготвувате големи количини храна за кетеринг или управувате со кујна во хотел со ѕвезди, Furnotel Ultra комбинираната печка ви овозможува да обезбедите впечатлив кулинарен искуствo на секој гостин, без да жртвување ефикасност. Опремена со два независни конвекциски вентилатори со по 5 брзини секој, таа овозможува прецизна контрола на температурата и рамномерна распределба на топлината. Со капацитет од 10 стандардни GN тави, таа е идеално решение за секоја комерцијална кујна со висок капацитет.

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Детали за производството

1. Опремен со котел

Котелот е стандардна опрема и создава стабилна, влажна средина за варење на пареа, па секоја партија излегува со конзистентни резултати.

2. Лесна за одржување и чистење

Скриениот повлекувачки воден пистолет го одржува надворешниот дел чист без видливи цевки. Поврзаниот автоматски чистење циклус не бара рачно прскање или исцедување: само изберете ниво на чистење и додадете средство за чистење. Достапни се пет нива, од само исцедување до длабоко чистење и отстранување на калциумски наслој на котел, а најбрзиот циклус трае 17 минути.

3. Интелигентен контроль

3. Интелигентна контрола: 10-инчниот HD екран со допирен управувач дава на готвачите прецизна и флексибилна контрола, а илјадници предефинирани рецепти можат да се повикаат со едно допирање. Ротациониот копче овозможува подесување на параметрите без допирање на екранот, што го одржува чист и особено удобно е кога рацете се масни во текот на сервирањето.

4. Импресивни перформанси при готвење

Со работна температура од 25 до 250℃, моќност од 17–18,5 kW и простор за десет GN 1/1 тави, овој шпорет ги задоволува интензивните барања и истовремено обезбедува ефикасни и сигурни резултати.

5. Долази со вентилатори со 5 брзини

Две конвекциски вентилатори со постојана контрола на брзината и автоматско менување на насоката на вртење на вентилаторот рамномерно го распределуваат топлината низ секоја полица, од горната до долната.

Спецификации

Димензии: 910*810*1080 мм
Внатрешни димензии: 440*645*770 мм
Висина на секоја полица: 67 мм
Напрежение: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Моќност: Пара: 17–18,5 kW; Печење: 17–18,5 kW
Капацитет: 10 комади * GN1/1 * 1" тава
Работна температура: 25℃–250℃
Чиста тежина: 206 кг
Бруто тежина: 295 кг
Големина на пакетот: 1055*1025*1360 мм
*Опремен со котел
* Копче за функции: Да
*Брзина на ветерот: 5 нивоа
*Број на вентилатори: 2
*Водена патка: Скриена повлекувачка водена патка
*Чистење: Комбинирано чистење со отстранување на маснотии и отстранување на калциумски наслои