Одговорен дизајн на кујна за еколошки пријателски ресторан
Соработувајќи со ресторант којшто грижи за животната средина, се фокусиравме на одржливи практики во кујната. Нашиот предлог вклучуваше апарати со висока енергетска ефикасност, техники на готвење кои ја намалуваат отпаднината и одржливи материјали за изградба на кујните. Овој проект не само што се совпаѓаше со вредностите на ресторанот, туку и привлече верна клиентела која ја ценеше обврската за одговорност кон животната средина, прикажувајќи како доставувачите на комерцијални кетеринг услуги можат да бидат водечки во одржливите практики.