Არია ჰოტელი და რეზიდენციები დავაო

Უზრუნველყოფეთ 144-ოთახიანი ლაქსური სასტუმროს უმაღლესი შესრულების უკანა მხარე

Ლაქსური სასტუმროების კონკურენტულ სამყაროში 5-ვარსკვლავიანი სასტუმროს რეპუტაცია ისევე მზადდება სამზარეულოს კედლებს უკან, როგორც რეცეფციაზე. მდებარეობს ფილიპინების დავაო სიტის ლეგენდარულ აეონ ტაუერში, Არია სასტუმრო და საცხოვრებლები არის იკონური ბიზნეს რაიონის საცხოვრებლის ადგილი, რომელიც მოიცავს 144 მაღალი დონის სტუმრების ოთახსა და სუიტებს.

Ამ მასშტაბის ლაქსური სასტუმროს მართვა მოითხოვს ინფრასტრუქტურას, რომელიც შეძლებს მუდმივი ექსპლუატაციური ტვირთის მორგებას. როგორც სასტუმროში მოსახლეობის ასობით სტუმრის მომსახურება, ასევე ხუთი განსხვავებული სასტუმრო-სასმელი დაწესებულების სამზარეულო ძრავების ერთდროული მოძრავება — სასტუმროს სჭირდებოდა ძლიერი, მაღალი ეფექტურობის სამზარეულო ქსელი. ამ მონუმენტური ამოცანის შესასრულებლად სამზარეულოს სისტემის დიზაინისა და დამონტაჟების მიზნით, სასტუმრო მიუერთდა ექსპერტ კომერციული სამზარეულოს ამონახსნების მომწოდებელ კომპანიას, SHINELONG .

Კომერციული გამოწვევა: მაღალი მოცულობის სინქრონიზაცია

144-ოთახიანი 5-ვარსკვლავიანი სასტუმროს ექსპლუატაცია საკმაოდ რთულ ლოგისტიკურ გამოწვევებს წარმოადგენს. საჭიროებს კულინარიულ ინფრასტრუქტურას, რომელიც უზრუნველყოფს საუზმეს, ოთახში მომსახურებას, მთელი დღის განმავლობაში მომსახურებას, სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს ......

Ეგზეკუტიური შეფის ჟან ლუი ლეონის ხელმძღვანელობით, სამზარეულოს სჭირდებოდა ეკო-მეგობრული «ფერმიდან-მაგიდამდე» მიწოდების ჯაჭვი მინდანაოს ცხელი ინგრედიენტების გამოყენებით. SHINELONG-ის ძირითადი გამოწვევა იყო იკონიკური ტაუერის შემოგარებული სივრცის მაქსიმალური გამოყენება, რათა შეექმნა მაღალი სიჩქარით მუშაობადი ზონები, რომლებიც მინიმიზაციას ახდენენ შრომის დატვირთვას, კონტროლის ენერგიის მოხმარებას და გარანტირებენ ნებისმიერი კონტამინაციის არ არსებობას სიმშრალე პროდუქტებსა და სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს სასტუმროს ......

SHINELONG-ის სამთავრობო სამზარეულოს სრული ამოხსნა

SHINELONG დაგეგმვის მიდგომას მიიღო მძიმე კომერციული ლოგიკის საფუძველზე, რის შედეგად კულინარიული ოპერაციები გაყოფილი იქნა მასტერ ცენტრალიზებული მომზადების ცენტრად და სტრატეგიულად გამოთვლილი სატელიტური დამუშავების ზონებად:

• Მაღალი სიჩქარით მუშაობადი სამზარეულოს ინფრასტრუქტურა:
  Რათა უხელოდ მოესალო რაფსოდის აზიური ფიუზიის რესტორანში მთელი დღის განმავლობაში მიმდინარე საჭმლის მომზადება და მაესტროს ბანკეტები, შინელონგმა დააყენა ინტელექტუალური, ძლიერი თერმული სამზარეულო ხაზები.
  Სისტემა აღჭურვილია მაღალი სიზუსტის სმარტ კომბი-ორნებით, რაც სამზარეულო გუნდს საშუალებას აძლევს მასშტაბური წარმოების სტაბილურობის შენარჩუნებას, ხოლო სასტუმრო მენიუს სიზუსტის მოთხოვნების დასაკმაყოფილებლად — სიზუსტით რეგულირებადი ტემპერატურის კონტროლს.
  
  
• Ელეგანტური საკონდიტრო ინოვაციები:
  Მეზონ პატისერის კომერციული მოცულობის მხარდაჭერად საცხობელის ზონა შეიკონფიგურა შინელონგის მოდულური ცხობელის ღუმელებით და სიზუსტით რეგულირებადი ტენიანობის პრუფერებით, რაც უზრუნველყოფს სტრუქტურული სტაბილურობის გარანტიას საყოველთაო დღიური პრემიუმ საკონდიტრო ნაწარმოების ასობით ეგზემპლარზე.
  
  
• Ჰიგიენური საცავო და მძიმე მეტალური დამუშავება:
  Გარემოს დაცვის «ფერმიდან მაგიდამდე» ინიციატივის მხარდაჭერად შინელონგმა ინდივიდუალურად დამზადა პრემიუმ ნეიროსტანდარტული საცავო და სამუშაო მაგიდები. ეს კონფიგურაციები მაქსიმალურად ამატებს საცავო სიმჭიდროვეს, არ არღვევენ რეგიონალური პროდუქციის სტრუქტურულ სიცოცხლეს და აოპტიმიზებენ საკვების მომზადების სივრცეს, რათა შემცირდეს საკვების დაკარგვა და მოძრაობის დრო.
  
  
• Ერგონომიური ლოგისტიკა და სივრცის დიზაინი:
  Სამზარეულოს ყველა სანტიმეტრი დაგეგმილი იყო სწრაფი სამუშაო პროცესების უზრუნველყოფად. ინტუიციური მზადებიდან მოხარშვამდე მიმავალი მარშრუტებიდან დაწყებული და მორგებული სიჩქარის მაღალი სისტემებით დამთავრებული, დიზაინი უზრუნველყოფს პერსონალის უკეთეს მომსახურებას 144 ოთახის და სახელმწიფო მომხმარებლების შეკვეთების მოსამზადებლად, უსაფრთხოდ და კომფორტულად.

Ოპერაციული ჰარმონია როგორც ორკესტრი

Სიტყვა "არია" მომდინარეობს კლასიკური ოპერის გულიდან. არია სასტუმროსა და საცხოვრებლების დიდებულ არქიტექტურულ კომპოზიციაში ფიზიკური საკუთრები ასრულებს დიდებული ორკესტრის როლს, ხოლო სტუმრების 144 ოთახი წარმოადგენს VIP აუდიტორიას, რომელიც მოთხოვნით ელოდება უშეცდომო შესრულებას.

SHINELONG-მა ელიტური, მაღალი სინქრონიზაციის მქონე სამზარეულოს ეკოსისტემის მიწოდებით ააგო ფუნქციონალური პლატფორმა, რომელიც უზრუნველყოფს კულინარიული გუნდის სრულად გამოხატვას თავისი ტალანტისა და კულინარიული იდეების ყველა ელეგანტურ და caრგი ხარისხის საჭმლის მიღების შემთხვევაში. ამ მნიშვნელოვანი გაშვებით დავაო სიტიში SHINELONG-მა წარმატებით მიაწოდა კიდევა ერთი 5-ვარსკვლავიანი სასტუმროს სამზარეულოს ამოხსნა ფილიპინებში.