Bolnica St. Jude

Mega bolničko kuhinjsko rješenje za bolnicu St. Jude, od projekta do instalacije

SHINELONG je isporučio sveobuhvatno rješenje za komercijalnu kuhinju za bolnicu St. Jude, zakonsko tijelo vlade Saint Lucia i vodeću zdravstvenu ustanovu posvećenu kvalitetnoj medicinskoj skrbi. Nakon tragičnog požara koji je uništio izvorni objekt 2009. godine, bolnica je privremeno premještena na sportski stadion George Odlum.

16. studenoga 2025. službena ceremonija predaje u Vieux Fort označio je završetak rekonstrukcije ovog ikonskog objekta. Nova bolnica St. Jude je svjetionik moderne infrastrukture, ispunjavajući obećanje zajednici. S gotovo 200 kreveta, nova bolnica udvostručila je svoj kapacitet, nudeći proširene usluge u općoj medicini, brizi o rađanju i zdravstvenoj prehrani.

Kao primarna lokacija zdravstvenog sustava Saint Lucian, bolnica St. Jude poznata je po pružanju iznimne skrbi. Tijekom faze rekonstrukcije, SHINELONG je imao čast pružiti sveobuhvatno rješenje za komercijalne kuhinje. SHINELONG je ponosan što podržava bolnicu St. Jude u pružanju kvalitetnih hranljivih obroka i prehrambenih usluga svakom pacijentu i osoblju.

Borba bolničke prehrambene službe

Uspostavljanje profesionalne kuhinje koja ispunjava elitne higijenske standarde je veliki izazov, posebno za tako vitalnu ustanovu kao što je bolnica St. Jude. S timom od preko 250 liječnika različitih kulturnih porijekla odgovornih za zdravlje ogromne populacije, vrhunska komercijalna kuhinjska oprema je bitna potreba.

Da bi se pružila raznovrsna hranljiva, ukusna i kulturno raznolika hrana, zdravstveno središte mora dati maksimalan napor u pripremu hrane. Međutim, ulaganje u profesionalnu kuhinju je složena borba, a kamoli izgradnja dobro zaokružene "domaće kuće" za veliku bolnicu. To je ono što Shinelong najbolje radi.

Izvrsno rješenje

Shinelong je bio vrlo blisko povezan sa bolnicom St. Jude od 0 do 1. Od dubokog ronjenja u zahtjeve zdravstvene skrbi do projektiranja rasporeda bolničke kuhinje i pružanja pune linije opreme, svaki korak je poduzet kako bi se ispunila naša obveza: "Izgradnja bolje kuhinje".

U bolnici higijenski standardi uvijek dolaze na prvo mjesto. Zato i jesam. Furnotel hladnjača uređaji bio je najbolji izbor. Poznat po svojoj preciznoj kontroli temperature i izvrsnoj toplinskoj izolaciji, osigurava da svaki sastojak ostane svež i bez bakterija.

The Šinelongov raspon kuhanja je optimalna opcija "Hot Line", s gasnim linijama s 6 gorkica s pećnicama, nagibnim pećnicama, ravnim pečicama, komercijalnim kombi pećnicama itd. Pored glavne kuhinje, razvili smo poseban prostor za pecivo za pecivo i modernu ka

Kada je oprema stigla na mjesto, profesionalni tim SHINELONG-a otišao je u St. Lucia da vodi instalaciju. Radili su na svakom pojedinačnom uređaju kako bi bili savršeno integrirani.

Pronađite pouzdanog partnera za bolničku kuhinju

Dizajniranje profesionalne kuhinje koja ispunjava stroge zahtjeve zdravstvene skrbi zahtijeva stručnost, preciznost i duboko razumijevanje standarda industrije prehrambene usluge.

Ovdje Shinelong ulazi u akciju. Sa jedva dvije decenije iskustva, mi smo specijalizirani za:

• Dizajn plana kuhinje bolnice: stvaranje radnih tokova koji daju prioritet sigurnosti hrane.
• U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju proizvoda za životinje, proizvođača mora imati:
• U skladu s člankom 3. stavkom 1.

Bilo da planirate proširenje za budući rast ili popravak postojećeg prostora, blisko surađujemo s bolnicama, zajednicama za pomoć u životu i centarima za rehabilitaciju kako bismo dali trajne rezultate.