Cuiseur électrique pour pâtes Furnotel 750 Série Luxe avec armoire

Caractéristiques

construction en acier inoxydable 304 avec châssis renforcé, conçu pour une utilisation commerciale quotidienne intensive.
Le plan de travail monobloc formé par étirement ne comporte aucune fente où la graisse pourrait s’accumuler, ce qui facilite le nettoyage et garantit une hygiène optimale.
La protection contre la pénurie d’eau coupe automatiquement le chauffage dès que le niveau d’eau baisse.
Le trop-plein intégré et le remplissage automatique d’eau assurent un fonctionnement sécurisé.
380 V / 50 Hz | 7,5 kW × 2

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580EC

Appurtenance:

DESCRIPTION

Maintenez un débit constant de commandes de pâtes grâce au cuiseur électrique pour pâtes Furnotel 750 Série Luxe avec armoire.

Alimenté par une connexion 380 V, deux éléments chauffants de 7,5 kW chacun fournissent une puissance combinée de 15 kW, maintenant l’eau à ébullition constante pendant tout le service. La protection contre la pénurie d’eau coupe automatiquement le chauffage dès que le niveau d’eau baisse, protégeant ainsi la cuve sans nécessiter une surveillance continue. Une entrée d’eau intégrée dans la cuve maintient le plan de travail dégagé et propre, tandis que le trop-plein intégré et le remplissage automatique d’eau éliminent toute incertitude lors de l’exploitation quotidienne.

Furnotel 750 Luxe Series electric pasta cooker with Cabinet.jpg

Détails de production

1. Puissance de chauffage électrique

Deux éléments chauffants de 7,5 kW chacun fournissent une puissance combinée de 15 kW sur une alimentation 380 V / 50 Hz, maintenant l’eau à ébullition constante même pendant les périodes de forte activité.

2. Protection contre la pénurie d’eau

La protection intégrée contre la pénurie d’eau coupe automatiquement le chauffage dès que le niveau d’eau devient trop bas, protégeant ainsi la cuve et évitant tout dommage dû à un fonctionnement à sec.

3. Armoire spacieuse

La base de rangement est fabriquée conformément à la norme d’hygiène H2, offrant aux équipes un espace dédié pour les ustensiles de cuisine, les petits outils ou les ingrédients de rechange, gardant ainsi tout à portée de main pendant toute la durée du service.

4. Plan de travail facile à nettoyer

Le plan de travail monobloc, formé par étirement, ne comporte aucune fente où la graisse pourrait s’accumuler, facilitant ainsi le nettoyage et garantissant l’hygiène de la station entre deux services.

Spécifications

Dimensions : 800*750*850 mm
Dimensions d'emballage : 910*910*1060 mm
Matériaux : Surface du four en acier inoxydable 304 # 2,0 mm, panneau de commande en acier inoxydable 304 # 1,2 mm, porte d'armoire en acier inoxydable 304 # 0,9 mm
Poids net : 70kg
Poids brut: 90 kg
Puissance : 7,5 kW*2
Tension:380V/50Hz
Entrée d’eau : ∅ 1/2″ (DN 15)
Sortie de drainage : ∅ 1" (DN25)
Contrôle : ligne chaude efficace, réglage de la puissance en trois niveaux : rapide, moyen et lent