Chambre froide commerciale en acier inoxydable, chambre froide accessible (10-90 m³)

Cette chambre froide commerciale en acier inoxydable (10-90 m³) offre une solution de conservation évolutive et robuste pour les opérations de restauration à forte capacité, garantissant une stricte conformité aux normes de sécurité alimentaire grâce à un maintien précis de la température entre 0 ℃ et 10 ℃. Construite avec des panneaux en acier inoxydable poli de 0,5 mm d’épaisseur et une isolation en mousse haute densité de 100 mm, elle se distingue dans le stockage en vrac d’ingrédients, réduisant les pertes thermiques dans les cuisines centrales et les hôtels très fréquentés. Dotée d’une porte ingénieuse comportant une vitre de visualisation, un pare-choc et une vitre équilibrée sous pression, elle optimise les flux de travail quotidiens en cuisine tout en protégeant les stocks précieux.

Principales caractéristiques et avantages

• Porte complète de chambre froide robuste : équipée d’un pare-choc, d’une vitre de visualisation et d’une vitre équilibrée sous pression afin d’assurer des flux de travail en cuisine sûrs et fluides.
  
  
• Plancher en aluminium antidérapant haut de gamme : comporte des tôles d’aluminium antidérapantes de 3,0 mm d’épaisseur au sol, idéales pour une circulation intensive de chariots roulants.
  
  
• Panneaux d'isolation haute densité de 100 mm : la couche de mousse haute densité de 43,2 kg/m³ réduit au minimum les fluctuations de température dans les cuisines commerciales chaudes.
  
  
• Alarme audiovisuelle alimentée par batterie : comprend une alarme sonore et visuelle intégrée pour protéger immédiatement les ingrédients en cas de coupure de courant.

Spécifications