Une cuisine commerciale fonctionne sous beaucoup de pression de temps et nécessite les bons outils pour fonctionner efficacement. SHINELONG accorde une attention particulière à ces problèmes et a effectué la recherche et le développement de sa gamme d’équipements de cuisson professionnels. 

Cuisinières et fours fiables

Chaque cuisine commerciale nécessite des fours et des cuisinières fiables. SHINELONG fabrique des cuisinières de haute qualité avec des brûleurs efficaces et des fours à convection qui permettent une cuisson uniforme. Ces appareils sont conçus pour répondre aux exigences d’un environnement commercial typique en termes de quantités commandées tout en produisant des plats de qualité supérieure.

Barbecues et plaques de cuisson professionnels

Investir dans des grils et des plaques chauffantes appropriés semble être important pour les restaurants qui proposent des grillades. Il est de notoriété publique que les grils SHINELONG sont conçus pour leur résistance et leur efficacité, offrant une chaleur uniforme et une amélioration de la saveur. De la viande grillée aux légumes et même aux fruits de mer, toutes sortes de produits alimentaires peuvent être grillés sur les grils SHINELONG.

Aliments frits sans effort

Les délices frits sont largement adorés en plaçant des friteuses efficaces dans une cuisine commerciale et, à cet égard, c’est une exigence dans n’importe quelle cuisine. SHINELONG dispose de différentes friteuses qui chauffent plus intensément et régulièrement pour fournir un produit parfaitement cuit à chaque fois. Ces friteuses ont incorporé des fonctions de sécurité et de nettoyage, ce qui les rend adaptables à une variété d’environnements.

Transformateurs d’aliments actifs et puissants

Les aliments frits sont un aliment de base dans de nombreux menus, ce qui fait des friteuses efficaces un incontournable dans les cuisines commerciales. Les robots culinaires fabriqués par SHINELONG se composent de plusieurs accessoires et réglages aidant les chefs à couper, couper en dés et réduire en purée les aliments. Cette gamme de fonctionnalités a une double utilité : permet de gagner du temps et d’améliorer la préparation des aliments qui est pertinente pour le menu approprié visé.

Mélangeurs multifonctions

Que ce soit pour la cuisson ou la préparation de sauces, un mélangeur robuste est inestimable. SHINELONG fournit des mélangeurs à usage intensif de plus grandes tailles (en termes de capacité), permettant ainsi aux chefs de mélanger les ingrédients sans faire de compromis sur la qualité. Ces mitigeurs sont spécialement conçus pour être robustes, ce qui implique un investissement à long terme pour toute cuisine.

Ustensiles de cuisine et ustensiles de cuisine robustes

Outre les gros appareils électroménagers, pour avoir une cuisine productive, les ustensiles de cuisine et les ustensiles appropriés sont essentiels. Une collection de poêles, de casseroles et d’équipements de cuisine qui sont la marque de fabrique de SHINELONG et sont conçus pour un usage commercial intense peut être facilement trouvée. Des matériaux durables garantissent performance et long service, permettant aux chefs de fournir d’excellents plats.