De nos jours, la plupart des entreprises de restauration ne peuvent pas fonctionner efficacement sans des unités de réfrigération efficaces. C’est pourquoi SHINELONG présente ses cuisines commerciales avec des équipements de réfrigération avancés. 

Mécanisme sophistiqué de détection de la température

Les systèmes avancés de contrôle de la température sont également parmi les caractéristiques les plus déterminantes de l’équipement de réfrigération SHINELONG. De tels systèmes permettent de maintenir la bonne température pour les aliments à congeler. Comme ces commandes sont équipées d’affichages numériques, les opérateurs sont en mesure de définir et de surveiller automatiquement les limites, contrôlant ainsi les risques de gaspillage alimentaire. 

Rendement énergétique

La réduction des coûts énergétiques est l’un des avantages les plus convoités par une grande majorité d’organisations et c’est pourquoi il y a le facteur de conception de l’efficacité énergétique dans toutes les solutions de réfrigération fournies par SHINELONG. Grâce à leurs conceptions innovantes dotées d’une mousse isolante et de compresseurs à haut rendement, ces unités consomment moins d’énergie mais ont une grande efficacité de refroidissement. En plus de réduire les dépenses opérationnelles encourues, il garantit que les entreprises fonctionnent de manière durable, c’est pourquoi SHINELONG est bien favorisé par les entreprises respectueuses de l’environnement.

Construction robuste

Il est clair que les cuisines commerciales sont exposées à beaucoup d’activité et que, par conséquent, la durabilité est essentielle. Les appareils de réfrigération SHINELONG sont fabriqués à partir de matériaux résistants qui peuvent tolérer les abus quotidiens. Les panneaux en acier inoxydable sont non seulement beaux, mais protègent également l’équipement contre la rouille et la corrosion. La conception solide garantit la durabilité et, par conséquent, il n’y a pas besoin de se soucier des coûts de remplacement. 

Espaces de stockage flexibles

De plus, la polyvalence de l’espace de stockage est essentielle, en particulier dans les cuisines commerciales. Pour tous les types de réfrigération commerciale, SHINELONG vend différents modèles comme les congélateurs-chambres et les réfrigérateurs de merchandising coutner. Chacun est installé avec des étagères obliques intégrées et un souci des caractéristiques d’organisation pour permettre aux clients d’ajuster la taille du stockage. Une telle variété garantit que les cuisines seront en mesure de stocker une large gamme de produits abîmés de manière efficace. 

Utilisation simple

S’il y a bien une chose dont il faut se préoccuper une fois que l’appareil SHINELONG est utilisé, ce n’est pas de se concentrer sur l’ingénierie de la machine. Des dispositifs de commande compréhensibles et le contrôle de nombreux points de poids permettent au personnel de gérer un tel modèle avec un effort régulier. Par exemple, l’utilisation d’une lumière LED à l’intérieur des appareils permet de localiser les ingrédients sans effort. Toutes ces considérations augmentent le niveau d’efficacité dans l’environnement animé de la cuisine.

Renforcement des dispositions en matière de sécurité alimentaire

La sécurité alimentaire est un aspect de l’industrie de la restauration qui ne peut être négligé, et les équipements de réfrigération SHINELONG ont tout couvert. Il s’agit d’alarmes de température qui avertissent l’utilisateur en cas de fluctuation de température ainsi que de systèmes de coupure automatique qui se déclenchent si la température dépasse une limite de sécurité recommandée. Il n’y a pas de violation des normes de santé et de sécurité par les entreprises lorsque les produits SHINELONG sont utilisés, car ils promeuvent des normes de contrôle de la température.