L’organisation d’une cuisine professionnelle nécessite la mise à disposition de quelques ustensiles de cuisine pertinents. SHINELONG connaît les conditions requises par une cuisine commerciale et dispose donc d’appareils performants qui augmentent l’efficacité opérationnelle. 

Fours commerciaux

Un four est probablement le premier et le plus important appareil de cuisson dans une cuisine professionnelle. Grâce à des fonctions avancées telles que les paramètres de programme et plusieurs modes de cuisson, les fours commerciaux de SHINELONG peuvent être utilisés pour la cuisson, le rôtissage et même la cuisson au gril. L’utilisation intensive et constante, c’est pour cela que les fours de cuisine commerciaux de SHINELONG ont été conçus.

Ustensiles de cuisine en acier inoxydable

Il n’y a pas de substitut aux ustensiles de cuisine durs dans une cuisine occupée. SHINELONG propose un certain nombre de casseroles et de poêles en acier inoxydable qui sont non seulement résistantes, mais aussi à haute conductivité thermique. Ces types d’ustensiles de cuisine sont idéaux pour sauter, bouillir et mijoter, ce qui en fait un pack tout-en-un pour le chef.

Tables de préparation

La préparation de la restauration rapide est essentielle dans toute cuisine professionnelle. Pour la découpe, le hachage et l’assemblage de plats, SHINELONG met à disposition des espaces de travail adaptés sous la forme de tables de préparation en acier inoxydable. Ces tables sont également faciles à nettoyer, durables et conçues pour résister à l’agitation quotidienne des activités de préparation des aliments.

Robots culinaires. 

Les robots culinaires sont des appareils très importants dans les cuisines professionnelles. Grâce à SHINELONG, les robots culinaires aident à hacher, trancher et mélanger, ce qui permet aux chefs d’économiser du temps et de l’énergie. Avec une variété d’accessoires et de paramètres, ces appareils ne limitent pas la créativité de l’utilisateur, mais facilitent plutôt la préparation des aliments. 

Équiper une cuisine professionnelle d’outils et d’ustensiles de cuisine de base est une obligation que l’on doit faire pour réussir. Bien au contraire, SHINELONG dispose d’un certain nombre d’appareils de haute qualité ciblant les besoins des cuisines commerciales. Il y a beaucoup de choses qui améliorent l’efficacité d’un chef ou des activités d’un cuisinier et le plus important sont les bons appareils.