Toiteainete ohutuse ja kvaliteedi parandamine kateringiettevõttes
Suurte ürituste toiduvalmistamisele keskenduv kateringifirma silmitses toiduohutuse ja -kvaliteedi probleeme hooajapikendel. Integreerides meie tööstuslikud köögiaurud, parandas firma mitte ainult teeninduskiirust, vaid tagas ka kõigi roogade valmistamise kõrgeimale ohutusnivoolle. Aurude võime hoida püsivat temperatuuri elimineeris ebapiisavalt küpsetatud toidu ohtu, mis on kateringi puhul oluline. Klientide tagasiside rõhutas pakutud roogade parandunud maitset ja tekstuuri, mis viis korduvatele tellimustele ja soovitustele.