Cocina eléctrica Furnotel 750 Serie Luxe con 6 placas calefactoras y armario

Características

Su construcción íntegra en acero inoxidable 304 resiste la corrosión, la grasa y el desgaste diario propio de una cocina profesional.
Un termostato EGO mantiene temperaturas estables entre 100 y 300 ℃, garantizando una uniformidad térmica constante pedido tras pedido.
Seis placas calefactoras de 225 mm, controladas de forma independiente, ofrecen una potencia combinada de 13,8 kW, lista para todo tipo de utensilios, desde calderos hasta sartenes.
Un mueble bajo de ancho completo construido según las normas de higiene H2 para mantener sartenes, utensilios e ingredientes preparados al alcance de la mano.
380 V / 50 Hz | 13,8 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

DESCRIPCIÓN

Mejore la eficiencia culinaria con la cocina eléctrica de 6 placas calefactoras Furnotel 750 Luxe Series

La gama eléctrica de placas calefactoras Furnotel 750 Luxe incluye cuatro placas calefactoras de 225 mm, controladas de forma independiente, distribuidas en tres zonas de potencia: dos de 2,6 kW y dos de 2 kW, para una potencia total combinada de 13,8 kW, adaptable a ollas, sartenes y calderos de cualquier tamaño. Un termostato EGO mantiene un rango estable de 100–300 ℃, lo que permite al cocinero pasar con seguridad de un suave hervor a una fuerte doradura sin necesidad de adivinar. Debajo, un armario de ancho completo, fabricado según las normas de higiene H2, guarda salsas, utensilios pequeños y utensilios de cocina de repuesto al alcance de la mano, de modo que el equipo pueda concentrarse en la zona de servicio y no tener que desplazarse por la cocina.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Detalles de Producción

1. Placas calefactoras controladas de forma independiente

Cuatro placas calefactoras de 225 mm funcionan de forma independiente en tres zonas de potencia: tres placas de 2,6 kW y tres placas de 2 kW, para una potencia total de 13,8 kW. Una estación puede mantener una ebullición vigorosa mientras otra mantiene una cocción suave, sin que ninguna placa limite el funcionamiento de las demás.

2. Construcción en acero inoxidable

Las superficies interiores y exteriores están fabricadas íntegramente en acero inoxidable 304: 2,0 mm en la superficie de cocción, 1,2 mm en el panel de controles y 0,9 mm en la puerta del mueble. El resultado es una cocina capaz de soportar limpiezas diarias, salpicaduras y un intenso uso con sartenes.

3. Control preciso de temperatura EGO

Un termostato EGO combinado con una perilla de control de múltiples velocidades permite ajustar con precisión la temperatura adecuada para cualquier técnica culinaria, manteniendo de forma estable un rango de 100–300 ℃ para sellado, cocción lenta y mantenimiento de temperatura.

4. Mueble espacioso

El armario inferior incluido cumple con las normas de higiene H2 y ofrece a los equipos un lugar dedicado para sartenes, herramientas pequeñas o salsas preparadas; todo permanece al alcance de la mano durante todo el servicio.

Especificaciones:

Dimensiones: 1200 × 750 × 850 mm
Dimensiones del embalaje: 1320 × 910 × 1060 mm
Potencia: (2,6 kW + 2 kW) × 3 = 13,8 kW
Alimentación eléctrica: 380 V / 50 Hz
Control: placa calefactora EGO, interruptor de control multifunción EGO
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm