Cocina eléctrica de placa caliente Furnotel 750 Luxe con armario

Características

Su construcción íntegra en acero inoxidable 304 resiste la corrosión, la grasa y el desgaste diario propio de una cocina profesional.
Un termostato EGO mantiene temperaturas estables entre 100 y 300 ℃, garantizando una uniformidad térmica constante pedido tras pedido.
cuatro placas calefactoras de 225 mm, controladas de forma independiente, ofrecen una potencia total de 9,2 kW, preparadas para todo tipo de utensilios, desde calderos hasta sartenes para saltear.
Un mueble bajo de ancho completo construido según las normas de higiene H2 para mantener sartenes, utensilios e ingredientes preparados al alcance de la mano.
380 V / 50 Hz | 9,2 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FEER7580EC

Appurtenance:

DESCRIPCIÓN

Mejore la eficiencia culinaria con la cocina eléctrica Furnotel 750 Luxe de 4 placas calientes

La gama de placas calefactoras eléctricas Furnotel 750 Luxe incluye cuatro placas calefactoras de 225 mm, controladas de forma independiente, dispuestas en dos zonas de potencia: 2,6 kW y 2 kW, para una potencia total de 9,2 kW que se adapta a ollas, sartenes y calderos de cualquier tamaño. Un termostato EGO mantiene un rango estable de temperatura entre 100 y 300 ℃, lo que permite a los cocineros pasar con seguridad de un suave hervor a una fuerte doradura sin necesidad de adivinar. Debajo, un armario de ancho completo, fabricado según las normas higiénicas H2, guarda salsas, utensilios pequeños y utensilios de cocina de repuesto al alcance de la mano, de modo que la estación permanezca centrada en el pasillo de servicio y no requiera desplazamientos por la cocina.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Hot Plate Cooker with Cabinet.jpg

Detalles de Producción

1. Placas calefactoras controladas de forma independiente

Cuatro placas calefactoras de 225 mm funcionan de forma independiente en dos zonas de potencia: dos placas a 2,6 kW y dos a 2 kW, con una potencia combinada de 9,2 kW. Una estación puede mantener una ebullición vigorosa mientras otra mantiene un suave hervor, sin que ninguna placa limite el rendimiento de las demás.

2. Construcción en acero inoxidable

Las superficies interiores y exteriores están fabricadas íntegramente en acero inoxidable 304: 2,0 mm en la superficie de cocción, 1,2 mm en el panel de controles y 0,9 mm en la puerta del mueble. El resultado es una cocina capaz de soportar limpiezas diarias, salpicaduras y un intenso uso con sartenes.

3. Control preciso de temperatura EGO

Un termostato EGO combinado con una perilla de control de múltiples velocidades permite ajustar con precisión la temperatura adecuada para cualquier técnica culinaria, manteniendo de forma estable un rango de 100–300 ℃ para sellado, cocción lenta y mantenimiento de temperatura.

4. Mueble espacioso

El armario inferior incluido cumple con las normas de higiene H2 y ofrece a los equipos un lugar dedicado para sartenes, herramientas pequeñas o salsas preparadas; todo permanece al alcance de la mano durante todo el servicio.

Especificaciones

Dimensiones: 800*750*850 mm
Tamaño del embalaje: 910*910*1060 mm
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Peso Neto:140kg
Peso bruto:160kg
Potencia: (2,6 kW + 2 kW) x 2 = 9,2 kW
Voltaje: 380V/50Hz
Control: Placa calefactora EGO, interruptor de control de múltiples velocidades EGO