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Productos
-
Equipos de Cocción
- serie 700/900
- Serie 800X de Sobremesa
- Serie Max
- Horno Combi Vaporera
- Cocina Para Pasta
- Salamandra
- Asador Rotisserie
- Parrilla para Barbacoa
- Lavavajillas
- Cocina y Placa de Cocina
- Olla Arrocera y Vaporera
- Olla Para Sopas
- Teppanyaki
- Máquina Para Shawarma Y Kebab
- Cocina
- Cocina De Inducción
- Baño María
- Wok Chino
- Gama Asiática
- Plancha
- Freidora
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Equipamiento Para Panaderías
-
Equipamiento de Refrigeración
- refrigerador/Congelador de Acceso Frontal
- Refrigerador/Bajo Encimera Congelador
- Estación De Preparación De Sándwiches
- Estación de Preparación de Pizza
- Banco de Trabajo para Ensaladas
- Refrigerador con Cajones
- Refrigerador sobre Encimera
- Máquina de Hielo
- Máquina de Helado
- Vitrina de Exposición para Helado
- Vitrina para Delicatessen
- Expositores
- Congelador Horizontal
- Distribuidor De Slush
- Exhibición Abierta
- Mini Bar
- Congelador Rápido
- Cámara Frigorífica
- Carrito de Helado
-
Equipamiento para Comida Rápida
- Freidora Abierta
- Tostadora para Bollos
- Freidora A Presión
- Carrito De Filtro Para Aceite
- Máquina de Marinado para Carnes
- Vitrina
- Isla Central
- Armario con Cajones
- Gabinete De Mantenimiento
- Campana Para Comida Rápida
- Plancha Plana
- Estación Bain Marie
- Caldera de Agua
- Panel de Menú
- Utensilio para comida rápida
- Estación de trabajo para papas fritas
- Horno De Microondas
- Otros
-
Equipamiento para Aperitivos
- Exhibición de Aperitivos
- Parrilla para Panini
- Grill para Perros Calientes
- Tostadora
- Máquina Para Crepes
- Máquina para Waffles
- Máquina para Palomitas de Maíz
- Agitador de Leche
- Máquina de Algodón de Azúcar
- Dispensador De Bebidas
- Exprimidor De Naranja
- Máquina Selladora
- Máquina Para Patatas Fritas
- Lámpara De Calentamiento
- Otros
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Procesador De Alimentos
- Amasadora
- Amasadora Planetaria
- Peladora de Papas
- Trituradora de Carne y Picadora de Carne con Laminadora de Masa
- Rebanadora de Pan
- Cortadora De Verduras Y Frutas
- Cortadora De Carne
- Divisor de Masa
- Cortadora de Alimentos
- Máquina de Amasado y Prensado
- Trituradoras de Hielo
- Sierra para Huesos
- Máquina para Crepes
- Mezcladora Dosificadora
- Mezcladora para Harina
- Máquina De Fideos
- Moldeadora
- máquina De Relleno De Salchichas
- Máquina De Embalaje Al Vacío
- Fabricante de Conos para Helado
- Lavadora de Verduras y Frutas
- Exprimidor de Melón y Frutas
- Máquina Para Patatas Fritas
- Máquina para Jugo de Caña de Azúcar
- Robot Coupe
- Cortadora De Carne
- Formadora De Pizza
- Divisor Y Redondeador De Masa
- Bolsa De Empaque
- Ablandador
- Lavadora Para Verduras Y Carnes
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Suministros Para Buffet
- Equipamiento Para Autoservicio
- Plato Calentador
- Barra de Alimentos
- Fuentes Calentadoras
- Estación para Sopas
- Calentador para Buffet
- Estación para Trinchar
- Dispensador De Jugo
- Dispensador De Café Y Leche
- Dispensador de Cereales
- Carrito para Servir Buffet
- Olla Para Sopas
- Máquina para Fuentes
- Utensilio para Servir
- Cuenco para Ponche
- Enfriador para Vino
- Bandejas de Vapor y Accesorios
- Otros
- Chafer Integrado
- Carro Calentador de Platos
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Muebles de Cocina
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Utensilios De Cocina
- Cucharas Y Soportes
- Utensilios Para Helado
- Volteadores
- Tenedores de Cocina
- Cucharas de Cocina
- Salsieras y Cucharas para Salsear
- Cucharas
- Machacador y Rallador
- Cucharas para Bolas de Melón
- Corazones
- Peladores
- Exprimidor
- Rallador
- Rebanadoras Manuales
- Ralladores
- Paletas Mezcladoras
- Máquinas para Ablanar Carnes
- Pinzas
- Batidores
- Pinchos
- Espátulas
- Cepillos
- Abrelatas/Abridores de Botellas
- Crackers
- Soportes para Cubiertos
- Aro para Huevos
- Embudos
- Herramientas de Medición
- Gancho para Carnes y Herramienta
- Machacadores
- Tijeras
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- Cucharas para Patatas Fritas
- Barril de Acero Inoxidable
- Otros
- Dispensadores y recipientes para salsas
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Serie de Equipos para Bares y Cafeterías
- Máquina De Café Espresso
- Máquina De Café Automática
- Molino para Granos de Café
- Batidora para Nata y Sifón para Refrescos
- Cafetera Sifón
- Calentador para Café
- Taza de Café
- Taza de Té
- Prensa para Café y Té
- Cafetera Belga
- Jarro de Espumado
- Pote para Café
- Dripper de Café
- Cafetera Moka
- Ralladora de Hielo
- Electrodomésticos para Bares y Cafés
- Batidora de Batidos
- Expresso
- Caddy Para Barra
- Alfombrilla Para Barra
- Machacador para Barra
- Cuchara para Barra
- Mesa para Bar
- Contenedor para Cerveza
- Dispensador de Cerveza
- Abrelatas y Abrebotellas
- Agitador Para Cócteles
- Decantador
- Dosificadores Para Bebidas
- Popote
- Botella Flair
- Cubo para Hielo
- Cuchara para Hielo
- Colador para Hielo
- Pinzas para Hielo
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- Vaso LED
- Iluminación LED
- Biselador
- Mezclador
- Storer-N-Pour
- Divisor De Vino
- Estante Para Vino Y Tazas
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Serie De Plástico Y Acrílico
- Bandejas
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- Jarros
- Cubierta para Alimentos
- Expositor Alimentario
- Servicio de Mesa
- Accesorios para Barra
- Contenedor Gastronorm
- Caja de Almacenamiento de Alimentos
- Soporte para Exhibición
- Tabla De Picar
- Estantes Para Lavavajillas
- Rejilla para Almacenamiento
- Caja para Autobuses y Carrito
- Estantes para Cámaras Frigoríficas
- Transporte Aislado
- Accesorios para Habitación de Hotel
- Silla para Bebés
- Cubo para Hielo
- Contenedores para Ingredientes
- Estructuras para Transporte de Platos y Bandejas
- Contenedor de Reciclaje
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Utensilios de Cocina
- Sartenes
- Cacerolas
- Sartenes Salteadores
- Ollas para Caldos
- Ollas para Sopas
- Ollas y Sartenes para Estofados
- Ollas para Vaporizadores
- Sartenes Rondeau
- Sartenes para Parrilla
- Bandecas para Hornear/Asar
- Insertos para Vaporeras y Cocedoras para Pasta
- Cesta para Freidora y Cocedor
- Cuenco Mezclador
- Plato para Sizzler
- Coladores
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- Ollas Para Salsas
- Plato y Caja
- Ollas Holandesas
- Wok
- Ollas Y Sartenes Especializadas
- Contenedores Gastronorm
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Utensilios Para Panadería
- Bandecilla Para Horno
- Bandeja para Tarta y Pizza
- Serie de Moldes Multivínculo
- Molde de Silicona para Pasteles
- Molde para Pasteles y Tartas
- Molde para Chocolate
- Aro Para Mousse
- Soporte Para Pasteles
- Cuchillo para Horneado
- Herramienta Medidora
- Estantes Para Bandejas
- Bolsa Para Pastelería/Boquilla
- Serie Expositora
- Otros Accesorios
- Espátula y Raspador
- Manta de Silicona
- Rodillo Perforador
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Vajilla
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- Vasos Dosificadores Y Cremeras
- Jarros
- Cantimploras Térmicas
- Molinillos De Sal Y Pimienta
- Molinillo de Pimienta
- Botellas y Cruetos
- Cuencos para Salsas y Azúcar
- Cestas y Tablas
- Cubo para Hielo
- Carteles para Mesa
- Cubiertas y Soportes para Menús
- Jarrones
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- Porta Velas y Votivos
- Timbres de Llamada
- Soportes y Tarros
- Cubierta para Alimentos
-
Vajilla
-
Vidriería
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Uniforme
-
Serie Madera Y Bambú
plancha plana de gas serie Luxe 750 con armario
Características
- Tanto el exterior como el interior están fabricados en acero inoxidable 304.
- Quemadores de hierro fundido ubicados debajo de la plancha.
- Equipada con una plancha cromada de 18 mm de espesor.
- Con protección contra fallo de llama para una operación segura.
- 6 kW × 2 | GLP: 0,946 kg/h | GN: 1,128 m³/h
DESCRIPCIÓN
Incorpore una plancha excepcional a su cocina con la plancha plana de gas Furnotel serie 750 Luxe.
Una plancha cromada de 18 mm de espesor se sitúa sobre dos quemadores de hierro fundido, diseñada para técnicas de calor seco en cocinas comerciales intensamente operadas. Ya sea que esté revolviendo huevos, volteando panqueques, friendo arroz o calentando salchichas en la línea de servicio, esta cocina con plancha mantiene el ritmo exigido.
Detalles de Producción
1. Plancha cromadaLa plancha cromada de 18 mm transfiere calor intenso de forma eficiente y uniforme a los alimentos. Por ello, es la opción óptima para preparar huevos, tocino, hamburguesas o arroz frito durante el servicio de desayuno y almuerzo, adaptándose perfectamente a operaciones de servicios de alimentos con menús todo el día, como comedores, hoteles o restaurantes de servicio continuo. |
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2. Bandeja recolectora de migasUna bandeja recolectora de migas integrada recoge grasa y residuos, lo que facilita la limpieza del equipo. |
3. Transferencia uniforme de calorLos quemadores de hierro fundido proporcionan un calor constante y fiable en toda la superficie de la plancha cromada, transfiriendo el calor de forma uniforme para cocinar los alimentos a la perfección. |
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4. Mueble espaciosoEl armario inferior cerrado cumple con las normas de higiene H2 y ofrece a los equipos un espacio dedicado para utensilios de cocina, herramientas pequeñas o aceite de repuesto, manteniendo todo al alcance de la mano durante todo el servicio. |
Especificaciones
Dimensiones: 800*750*850 mm
Tamaño del embalaje: 910*910*1060 mm
Materiales: Superficie del horno 304 # 2,0 mm, panel de operación 304 # 1,2 mm, puerta del armario 304 # 0,9 mm
Peso Neto:160kg
Peso Bruto:180kg
Carga térmica: 6kW*2
Consumo de gas: GLP: 0,946 kg/h Gas natural: 1,128 m³/h
Gasolina:
Gas natural (12T), presión nominal del gas: 2000 Pa
Gas licuado de petróleo (20Y), presión nominal del gas: 2800 Pa
Gas artificial (6R), presión nominal del gas: 1000Pa
Entrada de aire: ∅ 3/4" (DN20)
Tamaño de la placa: chapa de acero de baja aleación de 18 mm de espesor, 675 mm * 440 mm
Cabezal del horno: cabezal en tira en forma de H, carga térmica: 6 kW;
Encendido: Encendido electrónico por pulso
Protección contra apagado de llama: Protección térmica y eléctrica contra apagado de llama, interruptor del horno conectado al sistema de seguridad, configuración de llama constante
