Ηλεκτρικός συνδυασμένος φούρνος Furnotel Pro 6× 1/1 GN με οθόνη αφής, 380~400 V

Χαρακτηριστικά

Προσφέρει λειτουργίες μαγειρέματος με ατμό, συναγωγή και συνδυασμό σε μία μονάδα.
Χωράει μέχρι έξι δοχεία GN 1/1, καθένα βάθους 1 ίντσας.
Ένα εξωτερικό πιστόλι ψεκασμού νερού διευκολύνει τον γρήγορο ξεπλύσιμο στο τέλος της ημέρας.
Η θύρα USB προσφέρει εύκολη πρόσβαση για ανέβασμα και εξαγωγή συνταγών.
Παραγωγή ατμού με ψεκασμό
380~400 V / 50 Hz | 25 έως 250 ℃ | 6× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO611PETN

Appurtenance:

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Μεγιστοποιήστε την παραγωγικότητα της υπηρεσίας σας εστίασης με τον συνδυασμένο φούρνο Furnotel Pro

Βελτιώστε την απόδοση και την αποδοτικότητα του μαγειρέματος στην εστιατορική σας επιχείρηση με τον ηλεκτρικό συνδυασμένο φούρνο Furnotel Pro 6× 1/1 GN. Η συνδυασμένη χρήση τριών λειτουργιών επιτρέπει μια ευρεία γκάμα τεχνικών μαγειρέματος σε ένα μόνο χώρο, όπως ψήσιμο στο φούρνο, τηγάνισμα, ατμόψηση και τηγάνισμα. Με χωρητικότητα έως έξι τυπικά δοχεία 1/1 GN, αυτός ο φούρνος μπορεί να εξυπηρετήσει μικρές και μεσαίου μεγέθους ομάδες. Προσφέρει εύρος θερμοκρασίας από 25 έως 250 ℃, είναι συμβατός με USB και επιτρέπει εύκολη αποθήκευση και κοινή χρήση των αγαπημένων σας συνταγών. Διαθέτει έλεγχο θερμοκρασίας με ενσωματωμένο αισθητήρα, έξυπνη ρύθμιση ισχύος και δυναμικό έλεγχο του αέρα, διασφαλίζοντας σταθερό και ελεγχόμενο κλίμα μαγειρέματος.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 6× 1/1 GN with Touch Screen, 380~400V

Στοιχεία Παραγωγής

Υψηλής απόδοσης ανεμιστήρας

Εξοπλισμένος με ισχυρό ανεμιστήρα, ο οποίος κυκλοφορεί τον αέρα στην εσωτερική θάλαμο και παρέχει ομοιόμορφη θερμική κύκλωση σε κάθε ράφι, ενώ το φούρνο επιτυγχάνει εύρος λειτουργικής θερμοκρασίας 25 έως 250°C για μια ευρεία ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος.

2. Διατήρηση σταθερού κλίματος υγρασίας

Έλεγχος υγρασίας με βάση το ποσοστό και δυναμικός έλεγχος αέρα, με βαλβίδα εξαερισμού που απελευθερώνει περιττή υγρασία, διατηρώντας σταθερό το εσωτερικό της καμπίνας μαγειρέματος από την πρώτη μέχρι την τελευταία παρτίδα.

3. Εύκολη χρήση

Η ψηφιακή οθόνη και ο ανεμιστήρας με μία ταχύτητα διατηρούν τη λειτουργία απλή, χωρίς καμία καμπύλη μάθησης για το νέο προσωπικό. Η θύρα USB επιτρέπει στους σεφ να εισάγουν και να εξάγουν συνταγές, ενώ το LED παράθυρο πλήρους ορατότητας διευκολύνει τον έλεγχο των τροφίμων χωρίς να χρειάζεται να ανοίξουν την πόρτα.

4. Εξωτερική ψεκασμός νερού

Το εξωτερικό πιστόλι νερού επιτρέπει γρήγορο ξέπλυμα οποτεδήποτε χρειαστεί, καθιστώντας ευκολότερη την καθημερινή συντήρηση.

Προδιαγραφές

Διαστάσεις: 910×810×900 mm
Εσωτερικές διαστάσεις: 440×645×580 mm
Ύψος κάθε επιπέδου: 70 mm
Τάση: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Ισχύς: 11,5~12,5 kW
Χωρητικότητα: 6 τεμάχια × GN1/1 × 1" κατσαρόλα
Εργασία θερμοκρασίας: 25℃-250℃
Καθαρό βάρος: 141 kg
Βρούτο βάρος: 223 kg
Διαστάσεις συσκευασίας: 1060×1020×1190 mm
Κουμπί λειτουργίας: Κανένα
Ταχύτητα αέρα: 1 ταχύτητα
Αριθμός ανεμιστήρων: 1
Νεροπίστολο: Εξωτερικό νεροπίστολο
Αυτόματος καθαρισμός: Κανένα