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Kühlschrank auf der Arbeitsplatte

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Furnotel FET16030CS, Kühlarbeitsstation für die Arbeitsfläche, 1,6 m (45 l), mit Edelstahl-Deckel

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Beschreibung

Die gekühlten Küchenarbeitsflächen-Präparations-Schienen von Furnotel sind die ideale gewerbliche Lösung zur Aufbewahrung einer breiten Palette von Gewürzen und Beilagen bei einer konstanten Kühltemperatur und in einer hygienischen Umgebung. Ob Sie Füllungen wie Gurken und Zwiebeln für Gourmet-Sandwiches verarbeiten oder frische, gekühlte Zutaten für Salatbars, Pizzavorbereitungsstationen oder leichte Gastronomielinien lagern – dieses benutzerfreundliche Gerät stellt sicher, dass jeder Schritt der Speisenzubereitung reibungslos verläuft.

Hauptmerkmale & Vorteile

  • Hervorragende Wärmeisolierung und Energieeinsparung: Dank einer 40 mm starken Isolierung aus hochdichtem Schaumstoff – 25 % dicker als viele marktübliche Standards – minimiert diese Küchenzeile den Kälteverlust während des Betriebs und senkt dadurch deutlich die Stromkosten.

  • Präzise Klimasteuerung: Ausgestattet mit einem robusten digitalen Thermostat und einem branchenführenden gewerblichen Kompressor gewährleistet das Gerät eine genaue statische Kühltemperaturregelung zwischen +2 °C und +8 °C und bewahrt so die Frische der Zutaten selbst in gewerblichen Küchen mit hoher Umgebungstemperatur.

  • Optimierte Gastronorm-Kapazität: Die kompakte Länge von 1600 mm ist präzise ausgelegt, um 8 x GN 1/4-Behälter (gesamte Kapazität: 45 l) aufzunehmen, und dient als zusätzlicher Kühlraum für gekühlte Gewürze und Beilagen, die sich problemlos direkt auf den Arbeitsflächen von Hochleistungs- und Hochvolumen-Gastronomiebetrieben wie stark frequentierten Sandwich-Shops, schnelllaufenden Burrito-Zubereitungslinien oder individuellen Salatbars mit einem täglichen Gästeaufkommen von 200 bis 280 Personen platzieren lassen.

  • Robuster Edelstahl 304 für Deckel und Gehäuse: Konstruiert aus hochwertigem Edelstahl 304 für Innen- und Außenseite sowie den besonders stabilen Deckel. Diese Ausführung gewährleistet außergewöhnliche strukturelle Haltbarkeit, maximale Korrosionsbeständigkeit und hervorragende Temperaturkonstanz – und schützt die Zutaten vor externer Wärme.

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