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Furnotel FET18038CS Kühlschrank-Arbeitsstation mit Auflagefläche, 1,8 m (65 l), mit Edelstahl-Deckel
Beschreibung
Die gekühlten Theken-Präparationsleisten von Furnotel sind die ideale gewerbliche Lösung, um eine breite Palette an Gewürzen und Beilagen bei einer konstanten Kühltemperatur und in einer hygienischen Umgebung zu lagern. Ob Sie Füllungen wie Gurken und Zwiebeln für Gourmet-Sandwiches verarbeiten oder frische, gekühlte Zutaten für Salatbars, Pizzapräparationsstationen oder vollständige Hotelbuffet-Präparationslinien bereithalten – dieses benutzerfreundliche Gerät stellt sicher, dass jeder Schritt der Speisenzubereitung stets auf dem richtigen Weg bleibt.
Hauptmerkmale & Vorteile
- Hervorragende Wärmeisolierung und Energieeinsparung: Dank einer 40 mm starken Isolierung aus hochdichtem Schaumstoff – 25 % dicker als viele marktübliche Standards – minimiert diese Küchenzeile den Kälteverlust während des Betriebs und senkt dadurch deutlich die Stromkosten.
- Präzise Klimasteuerung: Ausgestattet mit einem robusten digitalen Thermostat und einem branchenführenden gewerblichen Kompressor gewährleistet das Gerät eine genaue statische Kühltemperaturregelung zwischen +2 °C und +8 °C und bewahrt so die Frische der Zutaten selbst in gewerblichen Küchen mit hoher Umgebungstemperatur.
- Optimierte Gastronorm-Kapazität: Die Länge von 1800 mm ist perfekt darauf ausgelegt, 8 x GN 1/3-Backbleche (gesamte Kapazität: 65 l) aufzunehmen und dient als erweiterte Kühlzone zur Aufbewahrung einer vielseitigen Auswahl an Toppings und Condiments für die Zubereitung großer Speisenmengen, in institutionellen Kantinen sowie in Hotel-Buffets.
- Robuster Edelstahl 304 für Deckel und Gehäuse: Konstruiert aus hochwertigem Edelstahl 304 für Innen- und Außenseite sowie den besonders stabilen Deckel. Diese Ausführung gewährleistet außergewöhnliche strukturelle Haltbarkeit, maximale Korrosionsbeständigkeit und hervorragende Temperaturkonstanz – und schützt die Zutaten vor externer Wärme.
