ما بعد البيع:
EN
AR
HR
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
PT
RO
RU
ES
TL
ID
SL
VI
ET
MT
TH
FA
AF
MS
IS
MK
HY
AZ
KA
UR
BN
BS
KM
LO
LA
MN
NE
MY
UZ
KU
جهاز طهي كهربائي بست لوحات تسخين من سلسلة فورنوتيل ٧٥٠ لووكس مع خزانة
الميزات
- التصنيع الكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ من النوع ٣٠٤ يقاوم التآكل والدهون وضغوط التشغيل اليومية في المطابخ التجارية.
- يحافظ منظم حرارة إيغو على ثبات درجات الحرارة ضمن النطاق من ١٠٠ إلى ٣٠٠ درجة مئوية، ما يضمن اتساق الحرارة طوال الوقت، وصولاً لكل طلبٍ جديد.
- ستة مواقد بقطر ٢٢٥ مم، كلٌّ منها قابل للتحكم بشكل مستقل، توفر قدرة إجمالية تبلغ ١٣,٨ كيلوواط، وهي جاهزة لأي غرض، من القدور الكبيرة إلى المقالي.
- خزانة قاعدة بعرض كامل مبنية وفق معايير النظافة H2 لتسهيل الوصول إلى المقالي والأدوات والمكونات المُحضَّرة مسبقًا.
- ٣٨٠ فولت / ٥٠ هرتز | ١٣,٨ كيلوواط
الوصف
حسّن كفاءة الطهي باستخدام موقد فورنوتل ٧٥٠ لووكس الكهربائي ذي الستة مواقد
يضم نطاق مواقد فورنوتل ٧٥٠ لووكس الكهربائية أربعة مواقد مستقلة القوة بقطر ٢٢٥ مم، مقسَّمة إلى ثلاث مناطق طاقة: مجموعة بقدرة ٢,٦ كيلوواط ومجموعة أخرى بقدرة ٢ كيلوواط، لتصل القدرة الإجمالية إلى ١٣,٨ كيلوواط، وهي قدرة تتكيف مع أواني الطهي بمختلف أحجامها، من القدور الكبيرة إلى المقالي. ويُثبّت منظِّم الحرارة من شركة إي جي أو (EGO) درجة الحرارة ضمن مدى ثابت يتراوح بين ١٠٠ و٣٠٠ درجة مئوية، ما يسمح للطهاة بالتنقُّل بثقة بين الغليان الهادئ والتحمير القوي دون الحاجة إلى التخمين. أما في الأسفل، فتوجد خزانة تمتد على كامل العرض، مصنوعة وفق معايير النظافة من الفئة هـ٢ (H2)، لتخزين الصلصات والأدوات الصغيرة وأواني الطهي الاحتياطية في متناول اليد، مما يحافظ على تركيز الخط على منطقة التقديم بدلًا من التنقُّل عبر المطبخ.
تفاصيل الإنتاج
١. مقابض تسخين مستقلة التحكمتَعمَل أربعة مِحْرَاقات ساخنة بقطر ٢٢٥ مم بشكل مستقل عبر ثلاث مناطق طاقة: ثلاثة مِحْرَاقات بقدرة ٢,٦ كيلوواط وثلاثة أخرى بقدرة ٢ كيلوواط، ليكون المجموع ١٣,٨ كيلوواط. ويمكن لمحطة واحدة أن تُغلي الماء بقوة بينما تعمل محطة أخرى على إبقاء السائل في حالة غليان خفيف، دون أن يحدّ أي مِحْرَاق من أداء الآخر. |
 |
|
٢. هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأالأسطح الداخلية والخارجية مصنوعة بالكامل من فولاذ مقاوم للصدأ عيار ٣٠٤: سماكة ٢,٠ مم على سطح الطهي، و١,٢ مم على لوحة التحكم، و٠,٩ مم على باب الخزانة. والنتيجة هي جهاز طهي يتحمل التنظيف اليومي والتناثر والتعامل المتكرر مع المقالي الثقيلة دون أي مشكلة. |
٣. تحكم دقيق في درجة الحرارة بواسطة نظام EGOترافق منظم حرارة EGO مقبض تحكم متعدد السرعات الطهاة في ضبط درجة الحرارة المناسبة لأي تقنية طهي، مع الحفاظ على مدى ثابت من ١٠٠ إلى ٣٠٠ درجة مئوية لتغطية عمليات التحمير والغليان الهادئ والاحتفاظ بالحرارة. |
 |
 |
٤. خزانة واسعةيتوافق خزانة القاعدة المُرفقة مع معايير النظافة H2 وتوفر للطواقم مكانًا مخصصًا لأواني الطهي والأدوات الصغيرة أو الصلصات المُحضَّرة مسبقًا؛ فكل شيء يبقى في متناول اليد طوال فترة الخدمة. |
المواصفات:
الأبعاد: ١٢٠٠ × ٧٥٠ × ٨٥٠ مم
أبعاد العبوة: ١٣٢٠ × ٩١٠ × ١٠٦٠ مم
الطاقة الكهربائية: (٢,٦ كيلوواط + ٢ كيلوواط) × ٣ = ١٣,٨ كيلوواط
مصدر التغذية الكهربائية: ٣٨٠ فولت / ٥٠ هرتز
التحكم: لوحة تسخين EGO، مفتاح تحكم متعدد السرعات من EGO
المواد: سطح الفرن 304 # 2.0 مم، لوحة التشغيل 304 # 1.2 مم، باب الخزانة 304 # 0.9 مم
