750 سلسلة لوكس غاز مقلاة مسطحة مع خزانة

الميزات

كلا الجزأين الخارجي والداخلي مصنوعان من الفولاذ المقاوم للصدأ عيار ٣٠٤.
مواقد حجر زهري موضوعة تحت لوحة الشواية.
مزوَّد بلوحة شواية مطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم.
مع حماية ضد انطفاء اللهب لتشغيل آمن.
٦ كيلوواط × ٢ | غاز البترول المسال: ٠٫٩٤٦ كجم/ساعة | الغاز الطبيعي: ١٫١٢٨ م³/ساعة

Brand:

فُورنوتل

Spu:

FLGD7580GCF

Appurtenance:

الوصف

أضف تميُّزًا استثنائيًّا في الشوي إلى مطبخك باستخدام الشواية المسطحة الغازية من سلسلة فورنوتل ٧٥٠ لووكس.

لوحة شواية مطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم تقع فوق موقدَي حجر زهري، ومصممة لتقنيات الحرارة الجافة في المطابخ التجارية المزدحمة. سواء كنتِ تخفقين البيض أو تقلبين الفطائر أو تقليين الأرز أو تسخنين السجق على خط الإعداد، فإن هذه الشواية تواكب وتيرة الخدمة دون تأخير.

Furnotel 750 Luxe Series Gas Flat Griddle.jpg

تفاصيل الإنتاج

١. لوحة شواية مطلية بالكروم

تنقل لوحة الشواية المطلية بالكروم بسماكة ١٨ مم الحرارة العالية إلى الطعام بكفاءة وانتظام، ما يجعلها الخيار الأمثل لتحضير البيض واللحم المقدد والبرغر والأرز المقلي خلال وجبات الإفطار والغداء، وتتماشى تمامًا مع عمليات تقديم الطعام التي تُقدِّم قوائم طعام على مدار اليوم مثل المقاصف والفنادق والمطاعم التي تعمل على مدار اليوم.

٢. صينية فتات الطعام

تحتوي الصينية المدمجة لفتات الطعام على الدهون والشوائب، ما يسهِّل تنظيف المعدات.

٣. انتقال حراري متجانس

توفر مواقد الحديد الزهر حرارةً ثابتةً وموثوقةً على سطح الطهي المطلي بالكروم، ما ينقل الحرارة بشكل متساوٍ لطهي الطعام بإتقان.

٤. خزانة واسعة

يتوافق الخزانة القاعدية المغلقة مع معايير النظافة من الفئة H2، وتوفر مكانًا مخصصًا لفريق العمل لتخزين أواني الطهي والأدوات الصغيرة أو زيت الاحتياطي، مما يحافظ على توافر كل شيء في متناول اليد طوال فترة الخدمة.

المواصفات

الأبعاد: 800*750*850 مم
حجم التغليف: 910*910*1060 مم
المواد: سطح الفرن 304 # 2.0 مم، لوحة التشغيل 304 # 1.2 مم، باب الخزانة 304 # 0.9 مم
الوزن الصافي: 160 كغ
الوزن الإجمالي: 180 كغ
حمل الحرارة: 6 كيلو واط × 2
استهلاك الغاز: غاز البترول المسال: 0.946 كجم/ساعة، الغاز الطبيعي: 1.128 م³/ساعة
الغاز:
الغاز الطبيعي (12T)، ضغط الغاز الاسمي: 2000 باسكال
غاز البترول المسال (20Y)، ضغط الغاز الاسمي: 2800 باسكال
الغاز الصناعي (6R)، ضغط الغاز الاسمي: 1000 باسكال
مدخل الهواء: ∅ 3/4" (DN20)
حجم اللوحة: لوحة فولاذ منخفض السبائك بسمك 18 مم، مقاس 675 مم × 440 مم
رأس الفرن: رأس شريطي على شكل حرف H، حمل حراري: 6 كيلو واط؛
الإشعال: إشعال إلكتروني نبضي
حماية الانطفاء: حماية حرارية وإلكترونية من الانطفاء، ومفتاح الفرن متصل بنظام الأمان، مع إعداد لهب ثابت