Pagbabago ng Lokal na Restaurant sa isang Catering Powerhouse
Sa isang kamakailang proyekto, nakipagsandukan kami sa isang lokal na restawran na nais palawak ang serbinya sa pagkatering. Ibinigyan namin sila ng makabagong katering kitchen equipment, kasama ang komersyal na oven, refrigerator, at food prep station. Ang aming koponel ay malapit na nagtrabaho kasama ng mga tauhan ng restawran upang magdisenyo ng layout na maksimal ang kahusayan at daloy ng trabaho. Ano ang resulta? Isang 40% na pagtaas sa mga katering order sa loob ng unang quarter, na nagpapakita kung paano ang tamang kagamitan ay maaaring baguh ang maliit na operasyon sa isang umiunlad na katering negosyo.