เตาอบผสมไฟฟ้ารุ่นเฟอร์โนเทล อัลตร้า ความจุ 10 ถาด GN 1/1 พร้อมหม้อต้มและหน้าจอสัมผัส แรงดันไฟฟ้า 380~400 โวลต์

คุณสมบัติ

ระบบควบคุมแบบคู่ผสานหน้าจอสัมผัสความละเอียดสูงขนาด 10 นิ้วกับปุ่มหมุนเลือกฟังก์ชันเพื่อการใช้งานที่สะดวก พร้อมเรียกสูตรสำเร็จรูปนับพันรายการด้วยการแตะเพียงครั้งเดียว
รองรับถาด GN 1/1 ได้สูงสุด 10 ถาด แต่ละถาดลึก 1 นิ้ว
หัวฉีดน้ำแบบซ่อนและสามารถเก็บเข้าไปได้ภายในตัวเครื่อง ทำให้การทำความสะอาดหลังเลิกใช้งานเป็นเรื่องง่าย และไม่มีท่อประปาใดๆ โผล่ออกมาภายนอก
การทำความสะอาดแบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบ กำจัดคราบไขมันและคราบตะกรันได้ด้วยการกดปุ่มเพียงครั้งเดียว
หม้อต้มในตัวสร้างสภาพแวดล้อมที่คงที่และชื้นเหมาะสำหรับการนึ่ง
แรงดันไฟฟ้า 380~400 โวลต์ / ความถี่ 50 เฮิร์ตซ์ | ช่วงอุณหภูมิ 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส | ความจุ 10 ถาด GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO1011PETB

Appurtenance:

คำอธิบาย

การออกแบบที่ทันสมัยช่วยให้อาหารสุกอย่างสมบูรณ์แบบทุกครั้งในเตาอบผสมฟูร์โนเทล อัลตร้า

ไม่ว่าคุณจะกำลังเตรียมอาหารจำนวนมากสำหรับงานเลี้ยงหรือบริหารครัวโรงแรมระดับดาว การใช้เตาอบผสมฟูร์โนเทล อัลตร้าจะช่วยให้คุณมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ยอดเยี่ยมแก่แขกทุกท่านโดยไม่ลดทอนประสิทธิภาพในการทำงาน เตาอบรุ่นนี้ติดตั้งพัดลมคอนเวคชันแบบแยกอิสระสองตัว แต่ละตัวสามารถปรับความเร็วได้ห้าระดับ จึงควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำและกระจายความร้อนได้อย่างสม่ำเสมอ ด้วยความจุถึง 10 ถาดมาตรฐาน GN เตาอบรุ่นนี้จึงเป็นทางเลือกที่เหมาะยิ่งสำหรับครัวเชิงพาณิชย์ที่ต้องรองรับปริมาณงานสูง

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

รายละเอียดการผลิต

1. ติดตั้งหม้อไอน้ำมาพร้อมเครื่อง

หม้อต้มไอน้ำติดตั้งมาพร้อมเครื่องมาตรฐาน สร้างสภาพแวดล้อมที่มีความชื้นคงที่สำหรับการนึ่ง ทำให้แต่ละรอบการผลิตได้ผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอ

2. บำรุงรักษาและทำความสะอาดได้ง่าย

ปืนฉีดน้ำแบบซ่อนและหดเข้าได้ช่วยรักษาความสะอาดภายนอกโดยไม่มีท่อเด่นออกมาให้เห็น วงจรการทำความสะอาดอัตโนมัติเต็มรูปแบบไม่จำเป็นต้องฉีดหรือล้างด้วยมือ: เพียงเลือกระดับการทำความสะอาดและใส่สารทำความสะอาดเท่านั้น มีระดับการทำความสะอาดให้เลือกทั้งหมดห้าระดับ ตั้งแต่การล้างแบบเบาๆ ไปจนถึงการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกและการกำจัดคราบตะกรันในหม้อไอน้ำ โดยรอบการทำความสะอาดที่เร็วที่สุดใช้เวลาเพียง 17 นาที

3. การควบคุมอัจฉริยะ

3. การควบคุมอัจฉริยะ หน้าจอสัมผัสความละเอียดสูงขนาด 10 นิ้วมอบการควบคุมที่แม่นยำและยืดหยุ่นแก่เชฟ และสามารถเรียกสูตรอาหารที่ตั้งไว้ล่วงหน้าหลายพันรายการได้ด้วยการแตะเพียงครั้งเดียว ปุ่มหมุนปรับฟังก์ชันช่วยให้พ่อครัวปรับตั้งค่าต่างๆ ได้โดยไม่ต้องสัมผัสหน้าจอ ทำให้หน้าจอสะอาดอยู่เสมอ และสะดวกเป็นพิเศษเมื่อมือของพวกเขาเปื้อนน้ำมันระหว่างให้บริการ

4. ประสิทธิภาพในการปรุงอาหารที่น่าประทับใจ

ด้วยช่วงอุณหภูมิการทำงานตั้งแต่ 25 ถึง 250 องศาเซลเซียส กำลังไฟส่งออก 17 ถึง 18.5 กิโลวัตต์ และพื้นที่สำหรับถาด GN 1/1 ได้สูงสุดสิบใบ เตาอบรุ่นนี้รองรับความต้องการสูงได้อย่างต่อเนื่อง พร้อมมอบผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้

5. มาพร้อมพัดลม 5 ความเร็ว

พัดลมแบบคอนเวคชันสองตัวที่ควบคุมความเร็วได้อย่างต่อเนื่องและหมุนกลับทิศอัตโนมัติ ช่วยกระจายความร้อนอย่างสม่ำเสมอทั่วทุกชั้น ตั้งแต่ชั้นบนสุดจนถึงชั้นล่างสุด

ข้อมูลจำเพาะ

ขนาดภายนอก: 910×810×1080 มม.
ขนาดภายใน: 440×645×770 มม.
ความสูงของแต่ละชั้น: 67 มม.
แรงดันไฟฟ้า: 380–400 โวลต์ / 50 เฮิร์ตซ์ แบบสามเฟส
กำลังไฟฟ้า: ไอน้ำ: 17–18.5 กิโลวัตต์; อบ: 17–18.5 กิโลวัตต์
ความจุ: 10 ถาด × ถาด GN1/1 ความสูง 1 นิ้ว
อุณหภูมิในการทำงาน: 25 องศาเซลเซียส ถึง 250 องศาเซลเซียส
น้ำหนักสุทธิ: 206 กก.
น้ำหนักรวม: 295 กก.
ขนาดบรรจุภัณฑ์: 1055×1025×1360 มม.
*ติดตั้งหม้อไอน้ำมาให้
ปุ่มปรับฟังก์ชัน: มี
*ความเร็วลม: 5 ระดับ
*จำนวนพัดลม: 2 ตัว
*ปืนฉีดน้ำ: ปืนฉีดน้ำแบบซ่อนและหดเข้าได้
*การทำความสะอาด: การทำความสะอาดแบบผสมผสานเพื่อขจัดคราบไขมันและคราบตะกรัน