Электрическая плита Furnotel 750 Luxe Series с шестью конфорками и тумбой

Особенности

Полностью выполненная из нержавеющей стали марки 304 конструкция устойчива к коррозии, жиру и ежедневным нагрузкам коммерческой кухни.
Термостат EGO обеспечивает стабильное поддержание температуры в диапазоне от 100 до 300 ℃, гарантируя постоянство нагрева при приготовлении каждого заказа.
Шесть независимо регулируемых конфорок диаметром 225 мм обеспечивают суммарную мощность 13,8 кВт и готовы к работе с любой посудой — от больших кастрюль до сковородок для жарки.
Полноразмерный напольный шкаф, соответствующий гигиеническим стандартам H2, обеспечивает удобное размещение сковородок, инструментов и подготовленных ингредиентов.
380 В / 50 Гц | 13,8 кВт

Brand:

Furnotel

Spu:

FLER7512EC

Appurtenance:

ОПИСАНИЕ

Повысьте эффективность приготовления пищи с помощью электрической плиты Furnotel 750 Luxe Series с шестью конфорками

Электрическая плита Furnotel 750 Luxe оснащена четырьмя независимо регулируемыми конфорками диаметром 225 мм, распределёнными по трём зонам мощности: две конфорки — по 2,6 кВт и две — по 2 кВт, суммарная мощность — 13,8 кВт, что позволяет работать с посудой любого размера — от больших кастрюль до сковородок. Термостат EGO обеспечивает стабильный температурный диапазон от 100 до 300 °C, позволяя повару уверенно переходить от лёгкого томления к интенсивной обжарке без необходимости угадывать температуру. Под плитой расположен шкаф полной ширины, соответствующий гигиеническим стандартам H2, в котором удобно размещаются соусы, мелкие инструменты и запасная посуда — так линия остаётся сосредоточенной на рабочей зоне подачи, а не требует перемещения по кухне.

750 Luxe Series Electric 6-Hot Plate Cooker With Cabinet.jpg

Технические детали производства

1. Независимо управляемые конфорки

Четыре конфорки диаметром 225 мм работают независимо в трёх зонах мощности: три конфорки по 2,6 кВт и три конфорки по 2 кВт, суммарная мощность — 13,8 кВт. Одна зона может поддерживать бурное кипение, а другая — мягкое томление, при этом работа одной конфорки не ограничивает работу другой.

2. Из нержавеющей стали

Все внутренние и внешние поверхности выполнены полностью из нержавеющей стали марки 304: толщина 2,0 мм на рабочей поверхности, 1,2 мм на панели управления и 0,9 мм на дверце шкафа. В результате получается плита, устойчивая к ежедневной чистке, брызгам и интенсивной эксплуатации с тяжёлой посудой.

3. Точный термостат EGO

Термостат EGO в паре с регулятором мощности с несколькими скоростями позволяет поварам точно выставить необходимую температуру для любого способа приготовления, обеспечивая стабильный диапазон от 100 до 300 ℃ при обжаривании, томлении и поддержании температуры.

4. Просторный корпус

Встроенный нижний шкаф соответствует гигиеническим стандартам H2 и предоставляет персоналу выделенное место для сковородок, мелкого инструмента или подготовленных соусов; всё остаётся под рукой на протяжении всего обслуживания.

Технические характеристики:

Размеры: 1200×750×850 мм
Размеры упаковки: 1320×910×1060 мм
Мощность: (2,6 кВт + 2 кВт) × 3 = 13,8 кВт
Электропитание: 380 В / 50 Гц
Управление: нагревательная пластина EGO, переключатель многоступенчатого управления скоростью EGO
Материалы: поверхность плиты 304 # 2,0 мм, панель управления 304 # 1,2 мм, дверца шкафа 304 # 0,9 мм