Электрическая плита Furnotel 750 Luxe Series с шкафом

Особенности

Полностью выполненная из нержавеющей стали марки 304 конструкция устойчива к коррозии, жиру и ежедневным нагрузкам коммерческой кухни.
Термостат EGO обеспечивает стабильное поддержание температуры в диапазоне от 100 до 300 ℃, гарантируя постоянство нагрева при приготовлении каждого заказа.
четыре независимо регулируемые конфорки диаметром 225 мм обеспечивают суммарную мощность 9,2 кВт и готовы к работе с любой посудой — от больших котлов до сотейников.
Полноразмерный напольный шкаф, соответствующий гигиеническим стандартам H2, обеспечивает удобное размещение сковородок, инструментов и подготовленных ингредиентов.
380 В / 50 Гц | 9,2 кВт

Brand:

Furnotel

Spu:

FEER7580EC

Appurtenance:

ОПИСАНИЕ

Повысьте эффективность приготовления пищи с помощью электрической четырёхконфорочной плиты Furnotel 750 Luxe Series

Серия электрических конфорок Furnotel 750 Luxe включает четыре независимо регулируемые конфорки диаметром 225 мм, разделённые на две зоны мощности — 2,6 кВт и 2 кВт, что обеспечивает суммарную мощность 9,2 кВт и позволяет адаптироваться к посуде любого размера: от кастрюль до сотейников и больших котлов. Термостат EGO поддерживает стабильный температурный диапазон от 100 до 300 ℃, позволяя поварам уверенно переходить от лёгкого томления к интенсивной обжарке без необходимости угадывать температуру. Под конфорками расположен шкаф полной ширины, соответствующий гигиеническим стандартам H2, в котором удобно размещаются соусы, мелкие инструменты и запасная посуда — так линия остаётся сосредоточенной на «проходе», а не требует постоянных перемещений по кухне.

Furnotel 750 Luxe Series Electric Hot Plate Cooker with Cabinet.jpg

Технические детали производства

1. Независимо управляемые конфорки

Четыре конфорки диаметром 225 мм работают независимо в двух зонах мощности: две конфорки по 2,6 кВт и две по 2 кВт, суммарная мощность — 9,2 кВт. Одна конфорка может поддерживать бурное кипение, а другая — мягкое томление, при этом работа одной конфорки не ограничивает работу остальных.

2. Из нержавеющей стали

Все внутренние и внешние поверхности выполнены полностью из нержавеющей стали марки 304: толщина 2,0 мм на рабочей поверхности, 1,2 мм на панели управления и 0,9 мм на дверце шкафа. В результате получается плита, устойчивая к ежедневной чистке, брызгам и интенсивной эксплуатации с тяжёлой посудой.

3. Точный термостат EGO

Термостат EGO в паре с регулятором мощности с несколькими скоростями позволяет поварам точно выставить необходимую температуру для любого способа приготовления, обеспечивая стабильный диапазон от 100 до 300 ℃ при обжаривании, томлении и поддержании температуры.

4. Просторный корпус

Встроенный нижний шкаф соответствует гигиеническим стандартам H2 и предоставляет персоналу выделенное место для сковородок, мелкого инструмента или подготовленных соусов; всё остаётся под рукой на протяжении всего обслуживания.

Технические характеристики

Габариты: 800*750*850 мм
Размер упаковки: 910*910*1060 мм
Материалы: поверхность плиты 304 # 2,0 мм, панель управления 304 # 1,2 мм, дверца шкафа 304 # 0,9 мм
Чистый вес:140кг
Брутто: 160кг
Мощность: (2,6 кВт + 2 кВт) x 2 = 9,2 кВт
Напряжение: 380В/50Гц
Управление: нагревательная пластина EGO, переключатель управления многоскоростной EGO