A maioria das empresas de serviços de alimentação hoje em dia não pode operar com eficiência sem unidades de refrigeração eficazes. É por isso que a SHINELONG apresenta suas cozinhas comerciais com equipamentos avançados de refrigeração. 

Mecanismo sofisticado de detecção de temperatura

sistemas avançados de controle de temperatura também estão entre as características mais marcantes do equipamento de refrigeração SHINELONG. Esses sistemas permitem manter a temperatura correta para os alimentos a serem congelados. Como esses controles possuem displays digitais, os operadores podem definir e monitorar os limites automaticamente, controlando assim as chances de desperdício de alimentos. 

Eficiência energética

A redução dos custos de energia é um dos benefícios mais cobiçados pela grande maioria das organizações e é por isso que existe o fator design de eficiência energética em todas as soluções de refrigeração fornecidas pela SHINELONG. Graças aos designs inovadores com espuma isolada e compressores de alta eficiência, essas unidades usam menos energia, mas têm grande eficácia de resfriamento. Além de reduzir as despesas operacionais incorridas, garante que as empresas operem de forma sustentável, e é por isso que a SHINELONG é bem favorecida por empresas ecologicamente corretas.

Construção robusta

É claro que as cozinhas comerciais estão expostas a muita atividade e, portanto, a durabilidade é fundamental. Os aparelhos de refrigeração SHINELONG são feitos de materiais resistentes que podem tolerar os abusos diários. Os painéis de aço inoxidável não apenas têm uma boa aparência, mas também protegem o equipamento contra ferrugem e corrosão. O design forte garante durabilidade e, portanto, não há necessidade de se preocupar com os custos de substituição. 

Espaços de armazenamento flexíveis

Além disso, a versatilidade do espaço de armazenamento é crítica, especialmente em cozinhas comerciais. Para todos os tipos de refrigeração comercial, a SHINELONG vende diferentes modelos, como freezers walk-in e refrigeradores de merchandising lt. Cada um é instalado com prateleiras oblíquas embutidas e uma consideração aos recursos de organização para permitir que os clientes ajustem o tamanho do armazenamento. Essa variedade garante que as cozinhas sejam capazes de armazenar uma ampla gama de produtos deteriorantes de maneira eficaz. 

Uso simples

Se há uma coisa com que se preocupar quando o aparelho SHINELONG está sendo usado, não é focar na engenharia da máquina. Dispositivos de comando compreensíveis e controle de muitos pontos de peso permitem que a equipe gerencie esse modelo com esforço regular. Por exemplo, o uso de luz de iluminação LED dentro dos aparelhos torna possível localizar os ingredientes sem esforço. Todas essas considerações aumentam o nível de eficiência dentro do ambiente movimentado da cozinha.

Medidas reforçadas em matéria de segurança alimentar

Um aspecto da indústria de food service que não pode ser negligenciado é a segurança alimentar, e o equipamento de refrigeração SHINELONG tem tudo isso coberto. São alarmes de temperatura que notificam o usuário em caso de flutuação de temperatura, bem como sistemas de corte automático que são acionados se a temperatura exceder um limite de segurança recomendado. Não há violação dos padrões de saúde e segurança pelas empresas quando os produtos SHINELONG estão em uso, pois promovem padrões de controle de temperatura.