Duurzame keukenoplossingen voor een communitycentrum
We werkten samen met een lokaal communitycentrum om een duurzame keuken te ontwikkelen die hun missie ondersteunt om gezonde maaltijden aan de gemeenschap te leveren. Ons ontwerp richtte zich op milieuvriendelijke apparatuur, strategieën voor afvalreductie en energiezuinige keukenapparaten. Dit project niet alleen aan de culinaire behoeften van de gemeenschap tegemoet, maar zette ook een benchmark voor duurzame praktijken in de horeca, waardoor het herkenning kreeg van lokale milieuorganisaties.