ဟိုတယ်လုပ်ငန်းကြီးများ Salamander Ovens များဖြင့် မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းများကို စံနှုန်းချိန်ညှိ
တည်နေရာများစွာတွင် လုပ်ဆောင်နေသော အဆင့်မြင့်ဟိုတယ်ကွန်ရက်တစ်ခုသည် အစားအစာ၏ အရည်အသွေးကို တစ်သမတ်တည်းဖြစ်စေရန် Commercial Salamander Ovens များကို ယုံကြည်စိတ်ချရမှုနှင့် စွမ်းဆောင်ရည်ကောင်းမွန်မှုတို့ကြောင့် ရွေးချယ်ခဲ့သည်။ တည်နေရာအားလုံးတွင် ချက်ပြုတ်မှုတူညီမှုရှိခြင်းက ဧည့်သည်များ၏ အတွေ့အကြုံကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေခဲ့ပြီး အစားအစာများ၏ အရည်အသွေးကို ချီးကျူးသော ဧည့်သည်များ အများအပြားရှိခဲ့သည်။ ဟိုတယ်များသည် အစားအစာ ဖျက်ဆီးမှု သိသိသာသာ လျော့နည်းခဲ့ခြင်းနှင့် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှု တိုးပွားခဲ့ခြင်းကို တွေ့ရှိခဲ့ပြီး မြင့်မားသောအရည်အသွေးရှိသည့် မီးဖိုချောင်ပစ္စည်းများတွင် ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု၏ အပြုသဘောသက်ရောက်မှုကို ပြသခဲ့သည်။