Fornello da cucina a gas Furnotel 750 Luxe Series per wok cinese con mobiletto

Caratteristiche

costruzione in acciaio inossidabile 304 con struttura rinforzata, adatta all’uso commerciale quotidiano.
Un accenditore automatico a impulsi garantisce un’accensione affidabile e stabile ogni volta.
Un regolatore di pressione del gas stabile assicura un’erogazione sicura e costante del gas.
Il bruciatore premiscelato a fiamma interna indirizza il calore al centro del wok e brucia in modo pulito per una cottura sicura ed efficiente.
Il soffiatore silenzioso micro fornisce un flusso d’aria potente ma silenzioso per una combustione stabile.
GPL: 3,522 kg/h | GN: 3,005 m³/h | 32 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLWO7580GC

Appurtenance:

DESCRIZIONE

Porta l’autentico wok hei nella tua linea di cottura con il wok cinese a gas Furnotel 750 Luxe Series con armadio.

Un bruciatore premiscelato a fiamma interna indirizza interamente 32 kW di calore al centro del wok, bruciando in modo pulito per una cottura rapida ed efficiente; un accensione a impulsi completamente automatica garantisce ogni volta un’accensione affidabile e stabile. Un regolatore di pressione del gas assicura un’erogazione sicura e costante del combustibile, mentre il ventilatore silenzioso micro offre una potente portata d’aria senza rumore, mantenendo la combustione costante anche durante i servizi più intensi. Sotto, l’armadio ventilato tiene ingredienti e utensili a portata di mano, ospitando contemporaneamente il sistema del ventilatore in posizione sicura e fuori vista.

Furnotel 750 Luxe Series Gas China Wok with Cabinet.jpg

Dettagli di produzione:

1. Armadio di stoccaggio ventilato

L’armadio inferiore tiene ingredienti, utensili e pentolame entro facile portata, ospitando al contempo il sistema di ventilazione che supporta il ventilatore, garantendo così un funzionamento sicuro ed efficiente dell’intero apparecchio.

2. Accensione automatica a impulsi

Un accenditore a impulsi completamente automatico garantisce un’accensione affidabile e stabile ogni volta, con protezione contro lo spegnimento della fiamma che interrompe automaticamente l’erogazione del gas per un funzionamento sicuro.

Specifiche:

Dimensioni: 800*750*850mm
Dimensioni imballo: 910*910*1060mm
Materiali: superficie del forno in acciaio inox 304 # 2,0 mm, pannello di controllo 304 # 1,2 mm, porta dell'armadio 304 # 0,9 mm
Peso netto: 290kg
Peso lordo:310 kg
Carico termico: 32 kW
Consumo di gas: GPL: 3,522 kg/h GN: 3,005 m³/h
Gas: Gas naturale (12T), pressione nominale del gas: 2000 Pa
gas di petrolio liquefatto (20Y), pressione nominale del gas: 2800 Pa
Gas artificiale (6R), pressione nominale del gas: 1000Pa
Tensione: 220 V, 50 Hz, 0,1 kW
Ingresso aria: φ3/4" (DN20)
Ingresso acqua: 1/2" (DN15), tubo in rame o acciaio inox
Uscita di scarico: φ1-1/2"(DN40)
Testata del forno: testata da 4 " in acciaio inossidabile ecologica, carico termico: 32kW;
Accensione: accensione elettronica a impulsi;
Protezione contro lo spegnimento della fiamma: protezione ionica contro lo spegnimento della fiamma, dotata di valvola solenoide stabilizzatrice di tensione doppia da 3/4 " e di una fiamma pilota costante;
Sistema del gas: valvola a sfera di diametro uguale φ 3/4 " importata dall'Italia, collegamento al flusso d'aria;
Ventilatore: ogni testata del forno è dotata di un ventilatore silenzioso (220V 50Hz 100W), provvisto di interruttore a pulsante impermeabile;
Forno: involucro del forno integrato con diametro di 530, anello in ghisa con diametro di 360 e forno integrale in mattoni refrattari ad alto contenuto di allumina;