Fornello per pasta a gas Furnotel 750 Luxe Series con mobile

Caratteristiche

costruzione in acciaio inossidabile 304 con struttura rinforzata, adatta all’uso commerciale quotidiano.
Una valvola di regolazione della temperatura importata garantisce un controllo preciso e stabile del gas.
Protezione contro lo spegnimento della fiamma che interrompe automaticamente l’erogazione del gas per un funzionamento sicuro.
La protezione contro la carenza d’acqua interrompe automaticamente il riscaldamento quando il livello dell’acqua è insufficiente.
Lo scarico di troppo pieno integrato e il riempimento automatico dell’acqua garantiscono un funzionamento sicuro.
GPL: 1,891 kg/h | GN: 2,256 m³/h | 24 kW

Brand:

Furnotel

Spu:

FLPC7580GC

Appurtenance:

DESCRIZIONE

Mantieni gli ordini di pasta in movimento con il fornelo per pasta a gas Furnotel 750 Luxe Series con mobile.

Quattro bruciatori erogano complessivamente 24 kW di potenza termica, e una valvola di regolazione della temperatura importata mantiene costante e precisa l’erogazione del gas, garantendo un’ebollizione stabile dell’acqua anche durante i picchi di lavoro. Le caratteristiche di sicurezza integrate — tra cui la protezione contro lo spegnimento della fiamma e la protezione contro la carenza d’acqua — interrompono automaticamente l’erogazione del gas o il riscaldamento non appena il livello dell’acqua scende sotto la soglia minima o la fiamma si spegne, assicurando un funzionamento sicuro della linea. L’ingresso dell’acqua direttamente nella vasca mantiene il piano di lavoro libero e pulito, mentre lo scarico di troppo pieno integrato e il riempimento automatico dell’acqua eliminano ogni incertezza nelle operazioni quotidiane.

Furnotel 750 Luxe Series Gas pasta cooker with Cabinet.jpg

Dettagli di produzione:

1. Controllo preciso del gas

Una valvola importata di regolazione della temperatura garantisce un controllo stabile e preciso del gas su tutti e quattro i bruciatori, erogando una potenza termica combinata di 24 kW per un bollore costante anche durante i periodi di intenso utilizzo.

2. Protezione da carenza d'acqua

La protezione integrata da carenza d'acqua interrompe automaticamente il riscaldamento quando il livello dell'acqua scende troppo, proteggendo il serbatoio e prevenendo danni causati dal funzionamento a secco.

3. Armadio spazioso

La base di stoccaggio è prodotta in conformità allo standard igienico H2, offrendo al personale un’area dedicata per pentole, utensili piccoli o ingredienti di riserva, tenendo tutto a portata di mano durante il servizio.

4. Costruzione in acciaio inossidabile

Il corpo in acciaio inossidabile 304 non è solo esteticamente elegante: resiste alla corrosione, sopporta senza problemi un intenso utilizzo quotidiano e si pulisce in pochi secondi alla fine di un turno.

Specifiche tecniche

Dimensioni: 800*750*850mm
Dimensioni imballo: 910*910*1060mm
Materiali: superficie del forno in acciaio inox 304 # 2,0 mm, pannello di controllo 304 # 1,2 mm, porta dell'armadio 304 # 0,9 mm
Peso netto: 80kg
Peso lordo: 100 kg
Carico termico: 6 kW*4=24 kW
Consumo di gas: GPL: 1,891 kg/h GN: 2,256 m³/h
Gas:
Gas naturale (12T), pressione nominale del gas: 2000 Pa
Gas di petrolio liquefatto (20Y), pressione nominale del gas: 2800 Pa
Gas artificiale (6R), pressione nominale del gas: 1000Pa
Ingresso aria: ∅ 3/4" (DN20)
Ingresso acqua: ∅ 1/2" (DN15)
Uscita scarico: ∅ 1" (DN25)
Testata del forno: testata tubolare in acciaio inox, carico termico: 6 kW
Accensione: accensione elettronica a impulsi
Protezione contro lo spegnimento della fiamma: protezione termica ed elettrica contro lo spegnimento della fiamma, interruttore del fornello collegato al sistema di sicurezza, regolazione della fiamma pilota