wok cinese a gas serie 750 Luxe con armadio

Modello: FLWO7580GC
Dimensioni: 800*750*850mm
Dimensioni imballo: 910*910*1060mm
Materiali: superficie del forno in acciaio inox 304 # 2,0 mm, pannello di controllo 304 # 1,2 mm, porta dell'armadio 304 # 0,9 mm
Peso netto: 290kg
Peso lordo:310 kg
Carico termico: 32 kW
Consumo di gas: GPL: 3,522 kg/h GN: 3,005 m³/h
Gas: Gas naturale (12T), pressione nominale del gas: 2000 Pa
gas di petrolio liquefatto (20Y), pressione nominale del gas: 2800 Pa
Gas artificiale (6R), pressione nominale del gas: 1000Pa
Tensione: 220 V, 50 Hz, 0,1 kW
Ingresso aria: φ3/4" (DN20)
Ingresso acqua: 1/2" (DN15), tubo in rame o acciaio inox
Uscita di scarico: φ1-1/2"(DN40)
Testata del forno: testata da 4 " in acciaio inossidabile ecologica, carico termico: 32kW;
Accensione: accensione elettronica a impulsi;
Protezione contro lo spegnimento della fiamma: protezione ionica contro lo spegnimento della fiamma, dotata di valvola solenoide stabilizzatrice di tensione doppia da 3/4 " e di una fiamma pilota costante;
Sistema del gas: valvola a sfera di diametro uguale φ 3/4 " importata dall'Italia, collegamento al flusso d'aria;
Ventilatore: ogni testata del forno è dotata di un ventilatore silenzioso (220V 50Hz 100W), provvisto di interruttore a pulsante impermeabile;
Forno: involucro del forno integrato con diametro di 530, anello in ghisa con diametro di 360 e forno integrale in mattoni refrattari ad alto contenuto di allumina;