Furnotel Pro Oven Kombinasi Listrik 40× 1/1 GN dengan Boiler dan Layar Sentuh, 380~400 V

Fitur

Menyediakan mode memasak uap, konveksi, dan kombinasi dalam satu unit.
Mampu menampung hingga empat puluh baki GN 1/1, masing-masing sedalam satu inci.
Pistol semprot air eksternal memudahkan pembilasan cepat di akhir hari.
Port USB memungkinkan akses mudah untuk mengunggah dan mengekspor resep.
Boiler bawaan menghasilkan lingkungan yang stabil dan lembap guna proses pengukusan.
380~400 V/50 Hz | 25 hingga 250 ℃ | 40× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FPSO4011PETB

Appurtenance:

DESKRIPSI

Maksimalkan Produktivitas Layanan Makanan Anda dengan Furnotel Pro Combi Oven

Mampu menampung hingga 40 baki GN 1/1, oven ini merupakan solusi ideal untuk dapur komersial berkapasitas tinggi, seperti di universitas, rumah sakit, dan dapur pusat. Layar kontrol digital menyederhanakan pengoperasian serta memungkinkan koki memasak makanan secara sempurna tanpa mengorbankan efisiensi luar biasa. Port USB memudahkan penyimpanan beragam resep serta menjadikan langkah-langkah memasak dapat diprogram. Dengan dua kipas berkinerja tinggi yang bekerja secara independen serta pengendali udara dinamis, Furnotel Pro Electric 40× 1/1 GN Combi Oven mendistribusikan panas secara merata ke setiap rak di dalam ruang pemanas dan menjaga iklim yang konsisten untuk setiap hidangan yang Anda sajikan.

Furnotel Pro Electric Combi Oven 40× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Detail Produksi

1. Mudah Dioperasikan

Layar tampilan digital menjaga pengoperasian tetap sederhana, tanpa kurva pembelajaran bagi staf baru. Port USB memungkinkan koki mengunggah resep serta mengubah langkah-langkah memasak yang memakan waktu menjadi program otomatis. Selain itu, jendela LED pandangan penuh memudahkan pemeriksaan makanan tanpa perlu membuka pintu.

2. Semprotan Air Eksternal

Pistol air eksternal memungkinkan pembilasan cepat kapan pun diperlukan, sehingga pembersihan harian menjadi lebih mudah.

3. Lingkungan Memasak yang Stabil dan Presisi

Regulasi daya cerdas, pengendalian kelembapan berbasis persentase, serta pengendalian udara dinamis—dilengkapi katup ventilasi yang melepaskan kelembapan berlebih—menjaga stabilitas ruang memasak selama operasi terus-menerus.

4. Kipas Berperforma Tinggi

Dua kipas independen mengalirkan udara melalui ruang memasak dan memberikan siklus panas merata ke setiap rak, sementara oven mencapai rentang suhu kerja 25 hingga 250℃ untuk beragam metode memasak.

5. Dilengkapi Boiler

Boiler bawaan menyediakan pasokan uap jenuh secara terus-menerus, mendukung layanan pengukusan berkelanjutan dengan volume tinggi.

Spesifikasi

Dimensi: 1170×1000×1880 mm
Ukuran Dalam: 700×815×1515 mm
Tinggi Setiap Lantai: 60 mm
Tegangan: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Daya: Uap: 40,6–45 kW; Panggang: 48,6–53 kW
Kapasitas: 40 buah × baki GN 1/1 × 1 inci
Suhu Kerja: 25℃–250℃
Berat Bersih: 398 kg
Berat Kotor: 532 kg
Ukuran Kemasan: 1305×1185×2020 mm
*Dilengkapi ketel uap
Kenop Fungsi: Tidak Ada
Kecepatan Angin: 1 Kecepatan
Jumlah Kipas: 2
Pistol Air: Pistol Air Eksternal
Pembersihan Otomatis: Tidak Ada