Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN dengan Boiler dan Layar Sentuh, 380~400 V

Fitur

Kontrol ganda menggabungkan layar sentuh HD berukuran 10 inci dengan kenop fungsi untuk pengoperasian yang mudah, serta pemanggilan satu sentuhan terhadap ribuan resep bawaan.
Mampu menampung hingga sepuluh baki GN 1/1, masing-masing sedalam 1 inci.
Pistol air tersembunyi yang dapat ditarik kembali memudahkan pembersihan di akhir hari tanpa meninggalkan pipa yang terbuka.
Pembersihan otomatis penuh menghilangkan lemak dan kerak hanya dengan satu sentuhan tombol.
Boiler bawaan menghasilkan lingkungan yang stabil dan lembap guna proses pengukusan.
380~400 V/50 Hz | 25 hingga 250 ℃ | 10× GN 1/1

Brand:

Furnotel

Spu:

FLSO1011PETB

Appurtenance:

DESKRIPSI

Desain inovatif memastikan makanan selalu matang sempurna di dalam Furnotel Ultra Combi Oven

Baik Anda menyiapkan jumlah besar makanan untuk layanan katering maupun mengoperasikan dapur hotel berbintang, Furnotel Ultra Combi Oven memungkinkan Anda memberikan pengalaman bersantap luar biasa bagi setiap tamu tanpa mengorbankan efisiensi. Dilengkapi dua kipas konveksi independen masing-masing dengan lima tingkat kecepatan, oven ini mencapai pengendalian suhu presisi dan distribusi panas merata. Dengan kapasitas sepuluh loyang standar GN, oven ini merupakan solusi ideal bagi semua dapur komersial berkapasitas tinggi.

Furnotel Ultra Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Boiler and Touch Screen

Detail Produksi

1. Dilengkapi Boiler

Boiler disertakan secara standar dan menghasilkan lingkungan lembap stabil untuk mengukus, sehingga setiap batch menghasilkan hasil yang konsisten.

2. Mudah dirawat dan dibersihkan

Senapan air tersembunyi yang dapat ditarik kembali menjaga kebersihan eksterior tanpa pipa yang terlihat. Siklus pembersihan sepenuhnya otomatis tidak memerlukan penyemprotan atau pembilasan manual: cukup pilih tingkat pembersihan dan isi bahan pembersih. Terdapat lima tingkat pembersihan, mulai dari pembilasan biasa hingga pembersihan mendalam dan penghilangan kerak pada boiler, serta siklus tercepat selesai dalam 17 menit.

3. Kontrol Cerdas

3. Pengendalian Cerdas Layar sentuh HD berukuran 10 inci memberikan kendali presisi dan fleksibel bagi koki, serta ribuan resep bawaan dapat dipanggil hanya dengan satu sentuhan. Tombol fungsi memungkinkan koki menyesuaikan pengaturan tanpa menyentuh layar, sehingga tampilan tetap bersih dan sangat nyaman digunakan ketika tangan sedang berminyak selama jam layanan.

4. Kinerja Memasak Mengesankan

Dengan rentang suhu kerja 25 hingga 250℃, daya keluaran 17–18,5 kW, serta kapasitas untuk sepuluh baki GN 1/1, oven ini mampu menghadapi beban kerja tinggi sekaligus memberikan hasil yang efisien dan andal.

5. Dilengkapi Kipas Berkecepatan 5

Dua kipas konveksi dengan pengaturan kecepatan kontinu dan pembalikan arah otomatis menyebar panas secara merata di setiap baki, dari rak paling atas hingga rak paling bawah.

Spesifikasi

Dimensi: 910×810×1080 mm
Ukuran Internal: 440×645×770 mm
Tinggi Setiap Lantai: 67 mm
Tegangan: 380–400 V / 50 Hz, 3N
Daya: Uap: 17–18,5 kW; Panggang: 17–18,5 kW
Kapasitas: 10 buah × loyang GN1/1 × 1 inci
Suhu Kerja: 25℃–250℃
Berat Bersih: 206 kg
Berat Kotor: 295 kg
Ukuran Kemasan: 1055×1025×1360 mm
*Dilengkapi ketel uap
*Kenop Fungsi: Ya
*Kecepatan Angin: 5 tingkat
*Jumlah Kipas: 2
*Pistol Air: Pistol Air tersembunyi yang dapat ditarik kembali
*Pembersihan: Pembersihan gabungan untuk menghilangkan minyak dan kerak