फर्नोटेल प्रो इलेक्ट्रिक कॉम्बी ओवन 10× 1/1 जीएन टच स्क्रीन के साथ, 380~400 वी

विशेषताएँ

एक ही यूनिट में भाप, कन्वेक्शन और संयुक्त पकाने के मोड प्रदान करता है।
यह अधिकतम दस जीएन 1/1 पैन, प्रत्येक 1 इंच गहरा, समायोजित कर सकता है।
बाहरी स्प्रे वॉटर गन दिन के अंत में त्वरित रिन्सिंग को आसान बनाती है।
यूएसबी पोर्ट से रेसिपी अपलोड और एक्सपोर्ट करना सुविधाजनक होता है।
स्प्रे-प्रकार की भाप उत्पादन
380~400V/50Hz | 25 से 250℃ | 10× जीएन 1/1

Brand:

फ़र्नोटेल

Spu:

FPSO1011PETN

विवरण

फ़र्नोटेल प्रो कॉम्बी ओवन के साथ अपनी फ़ूडसर्विस की उत्पादकता को अधिकतम करें

फूडसर्विस ऑपरेशन में पकाने के प्रदर्शन और दक्षता में सुधार करने के लिए फर्नोटेल प्रो इलेक्ट्रिक 10× 1/1 जीएन कॉम्बी ओवन का उपयोग करें। तीन मोड्स को एकीकृत करने से एक ही स्थान पर भूनना, बेक करना, भाप में पकाना और तलना जैसी विविध पकाने की तकनीकों को संभव बनाया जाता है, जो किसी भी व्यावसायिक रसोई के लिए बहु-मेनू ऑपरेशन के लिए एक आदर्श समाधान है।

इसमें कोई अलग बॉयलर कक्ष नहीं है, फिर भी स्प्रे-प्रकार की भाप उत्पादन डिज़ाइन इस यूनिट को बेकिंग और रोस्टिंग के लिए पर्याप्त भाप प्रदान करने में सक्षम बनाती है। 25 से 250℃ तापमान सीमा के साथ, यह ओवन यूएसबी संगत है, जिससे आपके आदर्श रेसिपीज़ को संग्रहित करने और साझा करने में आसानी होती है। कोर-प्रोब तापमान नियंत्रण, बुद्धिमान शक्ति नियमन और गतिशील वायु नियंत्रण की सुविधा के साथ, यह एक स्थिर और सुसंगत पकाने के वातावरण को बनाए रखता है।

Furnotel Pro Electric Combi Oven 10× 1/1 GN with Touch Screen, 380~400V

उत्पादन विवरण

1. उच्च-प्रदर्शन फैन

एक शक्तिशाली पंखे के साथ सुसज्जित, जो कक्ष के माध्यम से हवा को संचारित करने और प्रत्येक रैक पर समान ऊष्मा चक्र प्रदान करने में सक्षम है, जबकि ओवन 25 से 250℃ के कार्य तापमान सीमा तक पहुँचता है, जो विभिन्न प्रकार की पकाने की विधियों के लिए उपयुक्त है।

२. स्थिर आर्द्रता जलवायु को बनाए रखें

बुद्धिमान शक्ति नियमन, प्रतिशत-आधारित आर्द्रता नियंत्रण और गतिशील वायु नियंत्रण लगातार संचालन के दौरान पकाने के कक्ष को स्थिर रखते हैं। एक वेंट वाल्व अतिरिक्त नमी को बाहर निकालता है, जबकि स्प्रे-प्रकार की भाप उत्पादन प्रणाली तब भाप प्रदान करती है जब भी नुस्खा इसकी आवश्यकता होती है।

3. आसान संचालन

डिजिटल प्रदर्शन और एकल-गति का पंखा संचालन को सरल बनाते हैं, जिससे नए कर्मचारियों के लिए कोई सीखने की अवधि नहीं होती है। यूएसबी पोर्ट शेफ़ को नुस्खे आयात और निर्यात करने की अनुमति देता है, और पूर्ण-दृश्य एलईडी खिड़की भोजन की जाँच करने को दरवाज़ा खोले बिना आसान बनाती है।

4. बाहरी जल स्प्रे

बाहरी जल गन आपकी आवश्यकता पड़ने पर त्वरित कुल्लन की अनुमति देती है, जिससे दैनिक रखरखाव आसान हो जाता है।

विशिष्टताएँ

आयाम: ९१०×८१०×१०८० मिमी
आंतरिक आकार: ४४०×६४५×७७० मिमी
प्रत्येक तल की ऊँचाई: ६७ मिमी
वोल्टेज: ३८०–४०० वी / ५० हर्ट्ज़, ३एन
शक्ति: भाप: १७–१८.५ किलोवाट; बेकिंग: १७–१८.५ किलोवाट
क्षमता: १० पीसीएस × जीएन१/१ × १ इंच का पैन
कार्य करने का तापमान: 25℃-250℃
शुद्ध भार: 151 किग्रा
सकल भार: 261 किग्रा
पैकेज आकार: १०५५×१०२५×१३६० मिमी
कार्य नॉब: कोई नहीं
हवा की गति: 1 गति
पंखों की संख्या: 1
पानी की बंदूक: बाहरी पानी की बंदूक
स्वचालित सफाई: कोई नहीं